Món cá ngừ kho tỏi ớt với thịt cá ngừ bùi bùi thấm đều gia vị tỏi ớt cay nồng. Là món ngon khi dùng với cơm nóng, hoặc ăn với bún cũng tuyệt lắm. Rất dễ thực hiện.
Cách làm cá ngừ kho tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 1 Kg
  • Ớt 2 Trái
  • Tỏi 2 Củ
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Muối 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 2 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngừ cắt vây, móc mang, móc bụng, rửa thật sạch, để ráo. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

2

Ớt và tỏi băm nhuyễn. Cá ngừ kho tỏi ớt

Cách Thực hiện:

1

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào, cho tỏi ớt băm nhuyễn vào xào thơm. Cá ngừ kho tỏi ớt

2

Đổ thêm 1 cốc nước lọc, cho 2 muỗng canh muối, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, nước màu, nấu sôi lên. Sau đó tắt lửa, để nguội một lúc. Cá ngừ kho tỏi ớt

3

Xếp cá ngừ vào nồi, rồi đổ nước gia vị đã làm trên vào cá. Để cá như vậy ướp khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

4

Bắc nồi cá lên bếp, khi cá sôi nhẹ thì cho thêm nước sôi vào xâm xấp cá. Khi nồi cá sôi lên lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu, kho khoảng 20 phút thì được. Cá ngừ kho tỏi ớt Cá ngừ kho tỏi ớt

5

Cho cá ra đĩa, ăn chung với cơm nóng. Cá ngừ kho tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam kho các ngừ cá ngừ kho cá ngừ kho cay cá ngừ kho tỏi cá kho tỏi ớt

Mang xào nem gà lạ miệng Cơm trộn ché trôi nước lam thach rau cau ngon sạc Làm cốm che dau xanh thach cách nấu dươi thịt lợn quay khoai lang chiên vừng trộn mật ong ngon món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát cach luoc vit hoc nau an ngon chanh leo bánh bao nhân đậu đỏ cach lam ga nuong toi ba chi chien bò lụi cach nấu canh khoai lang công thức bánh bao khoai lang tím dưa cải nấu gân bò cong thuc nau ăn chanh dây bánh Đậu Pancake cà chay nho xanh ba chỉ sốt xì dầu bánh trứng nhân trái cây Quảng Nam ga ran kem sữa chua chanh banh nuong ga Nướng thế giới mousse dau tay so co la trang súp dưa leo giòn lạnh may xay sinh to cach lam banh tuiles Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc tự chế đồ đạc Bánh trưng nà u là u cac mon mang mối quan hệ ba lã với cách chế biến đơn giản nhưng gỏi bò rau má Ä Æ n đùi gà cạch lam mut nau thit kho tau ngon cach lam banh mi chien muc nuong ngon cá rô Cách luộc vịt ngon mềm thơm muc kho xao thom ngon siro mứt củ dền món cá kho răng cưa 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài dưa món cach nau mon ga nuong ngon ngheu nuong bo toi 3 kiểu trang trí bánh kem pho mát thèm ứa cá hồi gỏi cá hồi Yee Sang chúc sung banh mi sua hokkaido ngon Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi cach lam thit bo nuong nau an mon ngon Thịt heo rán mực xào hành tây cÃƒÆ kho thÃi các món miến xào ngon Không khó làm sinh tố nho xanh kiwi suon nau ca ri 四方粽子 siro mẠn hẠu ngan luoc canh gムmeo luoc ngan vit salad bơ trứng gà đỗ xanh Rau trộn thịt bò khô bò món Tết Hà Ly thịt vịt xào măng trúc canh cai xanh nau ngheu ngon cơm cuộn cá thu ngô non công thức miến xào măng khổ qua nhồi thịt Lam banh chuoi spaghetti sốt tôm và bí ngòi Cá khô siro lựu nâu mon ăn ngon tôm xào măng thịt mut cam vang Mut khoai mi donut muffin cach nAu an Cach lam xiu mai bánh mỳ kẹp lam chip khoai taym chip khoai tay mien ga thom ngon chá n mojito 10 phút cho ly cocktail Mojito truyền chè khoai mực nhúng Chien com trứng rán khoai tây hành tây 3 meo lam bep si rô lựu cơm gà cà ri cách nấu đùi gà Nga thit nuong than siro hạt lựu