Miền Trung không ai không biến món cá ngừ là món quen thuộc của người dân nơi đây. Với cách chế biến món cá ngừ kho thơm chắc hẳn sẽ mang đến vị mới lạ cho cả nhà.
Cách làm cá ngừ kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 300 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước dừa 200 ml
  • Sả 2 Cây
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút. Cá ngừ kho thơm

2

Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng. Sả đập dập, băm thật nhỏ. Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá ngừ đã ướp vào, chiên sơ vàng giòn 2 mặt. Cá ngừ kho thơm

2

Trong 1 nồi khác, phi thơm sả với 2 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cá ngừ kho thơm

3

Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa, thơm và 1 muỗng canh sa tế vào, nấu khoảng 5 phút. Cho cá ngừ vào cùng. Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích. Món ăn này sẽ rất đưa cơm, ngon miệng nè! Cá ngừ kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá ngừ kho cá kho thơm cá kho dứa cá ngừ kho dứa cá ngừ kho chua ngọt

cha nem vịt lộn xào me Đắm kẽm sinh tố bắp cải bo lat trứng tráng thanh nhã ca hoi sot nghe ngon bánh lưỡi mèo ngon Bột chiên Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng Da heo luộc thức uống độc đáo mứt cam món ngọt Thiên Trúc thịt chân giò mẹo rán không bắn dầu mỡ Lời dau den các món ngon từ tép banh tao vỏ cach lam thit vien sot ngon tai heo ngâm rieng làm bánh brownies món rim chim cau ham cách làm bánh gato ngon lam cha ram ngon thit ham su su Lam me Điểm danh 5 món ăn vặt tốt cho sức nướng bánh muffin sô cô la trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt Vịt xối mỡ thịt gà xay làm chạo Cách lam banh mi banh canh cha ca nha trang keo mut keo dau phong ngon cách làm món gà cuộn thập cẩm thịt trâu cach lam thit bo dau ha lan sot dau hao Sinh tố đau thịt heo nướng cay Bổ Khuyết cÃ Æ thu mẹo muối cà pháo mực lá xào ớt chuông May vÃ Æ Phó ca loc quay banh xeo Món ăn miền nam ca tre nuong mon banh quy bo phở trộn gà đậu cô ve xào tỏi ớt ca kho mang thom ngon gừng sả trị cảm lạnh dưa leo cuộn phô mát người hải phòng dau ha lan cháo luơn Bo xao khoai tay Trẻ ăn dặm che bi do Than bo thịt kho miền nam hỗ trợ tiêu hóa rong sun de lam thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát oc huong xoac muoi ot làm kẹo dạ dày hầm cach lam dua mon ngon Làm Bánh bao ech chien nhồi bông súp với thịt bò ngong toi ngay tet banh kep la dua bạch quả thịt bò rán tẩm vừng cá kho củ riềng cháo nhân sâm banh canh ca loc ngon Hạt sen muc tuoi nuong canh cua rau thịt heo Lap xuong tuoi Ky Măng tre hầm giò TÃƒÆ m chè hạt sne nấm tuyết ngá y món ăn từ đậu nành tra hu tieu de ngon bo mon khai vi cách làm cá chém hấp hai san sot me Hoc nau ăn be suon nuong hoành lam banh chuoi nuong bi cuon An chay cach nau sua sốt me mứt quả cherry nấu lẩu dê t² Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung công thức bánh cookies hạnh nhân tự làm kem vỏ chanh măng chua nấu cá Tôm sốt cam