Miền Trung không ai không biến món cá ngừ là món quen thuộc của người dân nơi đây. Với cách chế biến món cá ngừ kho thơm chắc hẳn sẽ mang đến vị mới lạ cho cả nhà.
Cách làm cá ngừ kho thơm

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ngừ 300 Gr
  • Thơm 1/2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Nước dừa 200 ml
  • Sả 2 Cây
  • Sa tế 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá ngừ làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 15 phút. Cá ngừ kho thơm

2

Thơm gọt bỏ vỏ, cắt bỏ mắt, cắt thành miếng mỏng. Sả đập dập, băm thật nhỏ. Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá ngừ đã ướp vào, chiên sơ vàng giòn 2 mặt. Cá ngừ kho thơm

2

Trong 1 nồi khác, phi thơm sả với 2 muỗng canh dầu chiên còn lại. Cá ngừ kho thơm

3

Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa, thơm và 1 muỗng canh sa tế vào, nấu khoảng 5 phút. Cho cá ngừ vào cùng. Cá ngừ kho thơm Cá ngừ kho thơm

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và trang trí tùy thích. Món ăn này sẽ rất đưa cơm, ngon miệng nè! Cá ngừ kho thơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá ngừ kho cá kho thơm cá kho dứa cá ngừ kho dứa cá ngừ kho chua ngọt

canh măng khô giò heo nướng mề gà suon sot me măng tây là gừng hấp tôm thát xôi cuộn lạp xưởng sua chua danh da hoa hồng Những cách bóc vỏ trứng nhanh Cách trang trí cực kool cho bánh gậy lam kem mit cẠcà dÃƒÆ Nhat việt nam Những góc ăn uống xinh xắn cho nhà chật bã³c cach lam dau hu sot trung ga vien các món ngon từ gà rÃƒÆ luộc gà bắp cải cuộn thịt sốt cà chua thịt bbq Pha mì ý Ngày Lạnh salad bơ cá ngừ Đoàn Xuân Bún riêu tôm trứng gà muối nau bun bo hue Bánh cuốn tráng chảo cam nấu gà mon an tu trung pháp cach lam chuoi rim Thụy PhÃƒÆ chẽm cach lam com rang thit bo chở bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm sinh tố xoài chocolate cách làm trà đào Thêm thịt heo xào lá lốt bánh bao chuối rán phở gà làm nhanh Vẹm Thit heo kho cupcake quái vật hoa quẢ TRỘN Thịt Gà hầm cùng nộm cóc Để nước dùng trong và ngọt cá cá sơn gà nướng muối ớt cải trắng muối kiểu hàn quốc Nhẹ banh bot da ngon canh ngai cuu ngon súp vừng da heo chien gion cach lam thach rau cau 3d làm cá ngừ kho khóm kho tau tôm hấp nước dừa Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô tôm ướp bia canh bí nấu nghêu bua com cha ca ba mau cach nau xoi xeo gio lua Vịt náu mang Thực đơn hàng ngày những món canh ngon ruốc cá đồng phá lẩu Ngày Tết Cam cach lam banh deo man cà chua nhồi nui đậu hũ nhồi nấm chè bí đỏ làm món tôm xao tom cach nau xoi dua món ăn hàn Gừng chế biến dê mực hấp gừng Cách làm bò cuốn lá cải muối tiêu dưa muối quả đỗ xanh làm nem Mon an ngon rau củ xào mẹo làm bánh bông lan Baking kem khoai lang Cai chua cach lam pho ga thị mực nướng satế ngó kho qua đao thùy Kiệt Ba Canh mướp Bạch tuộc cach lam bo nuong nhat ban cá diêu hồng sốt rau củ các món ngon từ mực xôi gà cốt dừa