Cá lóc nướng mỡ hành với thịt cá được được nướng chín bùi thơm, thêm mỡ hành béo ngậy và hấp dẫn, mang đến cho bạn bữa ăn gia đình ngon.
Cách làm cá lóc nướng mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Cây
  • Hành lá 5 Nhánh
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Bún tươi 500 Gr
  • Xà lách 2 Cây
  • Dưa leo 2 Trái
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Mắm nêm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Thơm 150 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sả rửa thật sạch, đập dập. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

2

Cá lóc làm sạch, rửa thật sạch, dùng dào khứa xéo nhiều đường lên thịt cá. Đậu phộng rang đập dập. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

3

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Dưa leo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Giá đỗ rửa thật sạch. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

4

Tía tô, húng quế và húng lũi lấy lá, rửa thật sạch. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Thoa đều ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu bên trong bụng cá rồi cho sả vào. Đặt cá lên khay nướng có lót giấy bạc. Phết đều 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu mè lên trên cá rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút. Cá lóc nướng mỡ hành

2

Cho hành lá, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh dầu chiên vào chén, bọc màng thực phẩm lại rồi đặt vào lò viba khoảng 40 giây lấy ra là ngay mỡ hành. Cá lóc nướng mỡ hành

3

Cho vào tô thơm băm nhuyễn cùng với 2 muỗng canh mắm nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, trộn thật đều làm nước chấm. Cá lóc nướng mỡ hành

4

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Cá lóc nướng mỡ hành

5

Cho cá ra đĩa, rắc lên hành phi, mỡ hành và đậu phộng rang rồi thưởng thức với bún, rau sống, bánh tráng và nước chấm đã pha. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nướng mỡ hành cá lóc nướng cá tràu nướng cá quả nướng cá tràu nướng mỡ hành

chả bò cach lam banh bot mi cầm súp Nga com trai dua thom ngon nau dong May vÃƒÆ làm bánh indonesia Xoi cach lam banh xeo mien trung Cha bong snowball 102 công thức chả lụa công thức salad sa te Bí đỏ hầm dừa mực ống tươi hấp vịt quay lạng sơn cach lam coc sup bi canh rong biển nấu sườn đặc trưng đất nước é ºå siro mận thịt gà mỹ bánh kem tươi nem hạt sen tôm thịt lam banh beo chen cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn cách làm ruốc cá rô phi ca sa ba nuong ngon cua chien gion tẩm bột Các Món nướng cách cắt may quần lau nhat ban thuc don hang ngay xa ot tự làm xúc xích Tom xàocá">khử mùi tanh của cálass="label" style="background-color: #EECEB1" href="/index.php?q=ăn táo">ăn táo lò nướng salad chay kieu Thai Kem dua cut chien nầu ca tim nau bung ngon bua sang Mực khô là dang bánh mì kẹp xúc xích chiên Bánh bột lộc phở chuối xanh bí đao cuộn thịt Mon banh ngon Valentine Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Nêm ram man mì ống Ca kho trúng bánh bột đậu nành warabimochi Bánh tráng kẹp boË 10 món ăn vặt tuyệt ngon giá dưới 10 000 nước mắm canh tau hu ki món ngon miền Trung Mon ngon cho be chan gio nau dong cá thu sốt thơm bánh trôi bí đỏ Đào làm bánh mì phấn CA CHIEN chè trà lài Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt sot nam voi ruou vang Tom xào Bê mon sinh to trai hong Chế biến Món xào chè chuối kiểu thái Cách nấu sữa bắp mi Y Sự Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel cải thảo ThÃnh làm goi chocolate xúc xích nau sup cÃƒÆ i bun suon cach nau mi xào luộc gà bằng gừng cua dong rang me mứt hạt sen bánh cuốn bằng chảo hot chocolate smoothie phỏ vịt quay Là m kem bánh mè trắng thạch 3 tầng Thit rim chè nếp sữa dừa chan ga kỹ năng cơm tối siêu tốc mưt giảm cach nau bun bo chay làm bếp canh kim chi dau hu Món ca