Cá lóc nướng mỡ hành với thịt cá được được nướng chín bùi thơm, thêm mỡ hành béo ngậy và hấp dẫn, mang đến cho bạn bữa ăn gia đình ngon.
Cách làm cá lóc nướng mỡ hành

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • Dầu hào 1 Muỗng canh
  • Mật ong 1 Muỗng cà phê
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Sả 1 Cây
  • Hành lá 5 Nhánh
  • dầu chiên 6 Muỗng canh
  • Đậu phộng 30 Gr
  • Bún tươi 500 Gr
  • Xà lách 2 Cây
  • Dưa leo 2 Trái
  • Giá đỗ 100 Gr
  • Mắm nêm 2 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Ớt băm 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Thơm 150 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sả rửa thật sạch, đập dập. Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

2

Cá lóc làm sạch, rửa thật sạch, dùng dào khứa xéo nhiều đường lên thịt cá. Đậu phộng rang đập dập. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

3

Thơm gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, băm nhuyễn. Dưa leo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Giá đỗ rửa thật sạch. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

4

Tía tô, húng quế và húng lũi lấy lá, rửa thật sạch. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

Cách Thực hiện:

1

Thoa đều ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tiêu bên trong bụng cá rồi cho sả vào. Đặt cá lên khay nướng có lót giấy bạc. Phết đều 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê dầu mè lên trên cá rồi cho vào lò nướng ở 200 độ C trong khoảng 20-25 phút. Cá lóc nướng mỡ hành

2

Cho hành lá, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối và 3 muỗng canh dầu chiên vào chén, bọc màng thực phẩm lại rồi đặt vào lò viba khoảng 40 giây lấy ra là ngay mỡ hành. Cá lóc nướng mỡ hành

3

Cho vào tô thơm băm nhuyễn cùng với 2 muỗng canh mắm nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, trộn thật đều làm nước chấm. Cá lóc nướng mỡ hành

4

nấu nóng 3 muỗng canh dầu chiên, cho hành tím vào phi vàng rồi vớt ra để ráo dầu. Cá lóc nướng mỡ hành

5

Cho cá ra đĩa, rắc lên hành phi, mỡ hành và đậu phộng rang rồi thưởng thức với bún, rau sống, bánh tráng và nước chấm đã pha. Cá lóc nướng mỡ hành Cá lóc nướng mỡ hành

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá nướng mỡ hành cá lóc nướng cá tràu nướng cá quả nướng cá tràu nướng mỡ hành

nau ga kho gung ngon các món ăn mùa hè nau bun moc doc mung nau chao trung nam nhoi cua mỳ vằn thắn nam bao ngu xao cai mam Chả gio nam nau dua hong nam giới thịt đỏ hải sản cá béo mam ruoc xao ngon nam dong co nhoi tom ngon nam linh chi dau phu nữ trai cay nở hoa bông cải rán nam bao ngu tan ngon nộm đu đủ tôm nước mơ"background-color: #77E5AC" href="/index.php?q=sứa">sứa nộm cà tây nguyên nộm đậu bắp mam tep chua nộm rau rút nếp chiec Rễ nẩu cá trắm cách lam đua phân nầm nấu nướng Giòn cach lam tuong ca chua cay nấu phở ngon nấu thịt ngan lià nấu riêu cua mam tep chua ngon nấu xôi vò gấc nấu nước phở bánh hotdog mini Nhớ Ăn gì để khỏe từ tóc đến chân nấu miến nấu chè nha đam nấu lẵu canh sườn nấu sa kê nấu ca ri xương nấu bột báng nấu chè khoai mì nấu ăn cà ri xanh hải sản mam thai chay ngon nấm hấp trứng muối mì căn nấu bún Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon lưỡi lợn sốt Trung Quốc nước mắm nấm nạo nấm đông cô kho đậu hũ chuoi sua chả cá rim mặn kem dâu cá lốc trà xnah nước sôi ung thư nước dừa nước ấm Những đồ ăn tuyệt đối tránh trước nước ep trai cay bánh bao bọc khoai lang tím Hướng dẫn nấu ăn nước chanh nước khế ép man chung bánh xoài chín năng năm âm lịch nước giảm cân giã rượu nâu xôi băp Bá ng dÃƒÆ u nướng phô mát mango khoai lắc phô mai nâu ăn ngon nét nâu xôi dậu phộng nóng my y xuc xich ngon cham man tom nước ép nho my y ca hoi thom my y xao hai san my udon ớt ngọt my xao ca chua thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại nậm mang cà mut tet my nui xao bo nà ng mut gung mut khom mut quat mut vo buoi mut dau trang cach lam tra xanh latte Bun tom nuong ngon Khoà lam cha