Lại thêm một món ăn giản đơn, không cầu kỳ cho bạn để chiêu đãi cả gia đình nè. Chỉ với 35 phút là bạn đã có ngay một món ăn ngon. Vị thơm của hẹ, cay cay của ớt kết hợp với vị mềm, ngọt của cá lóc (cá quả) khiến bạn phải mê luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Cá lóc 500 Gr

• Hẹ 100 Gr

• Ớt 1 Trái

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá lóc làm sạch, cắt khúc lấy phần thịt phi lê cá. Sau đó, ướp với 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột.

2

Lá hẹ rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 1cm, ớt cắt nhỏ. Cho cá lóc đã ướp vào giấy bạc, thêm lá hẹ và ớt lên trên, gói giấy bạc lại.

3

Cuối cùng cho cá lóc vào nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Như vậy là xong rồi, chẳng mất nhiều thời gian mà bạn vẫn có một món ăn ngon nè.

Nếu không có lò nướng, có thể sử dụng bếp than để nướng như vậy mùi vị sẽ ngon hơn đấy.

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)