Cá lóc kho tộ thịt béo ngon với từng khứa thịt cá được tẩm ướp đầy đủ gia vị, được kho liu riu trong nồi đất vừa lành, vừa giúp gia vị thấm đều và đậm đà hơn so với cách kho tương tự với nồi kim loại.
Cách làm cá lóc kho tộ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con (Khoảng 600 gram)
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Ớt 2 Trái (Ớt tươi)
  • Hành tím 4 Củ
  • Hành lá 2 Nhánh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc làm sạch, cắt khúc nhỏ dày khoảng 1.5-2 cm. Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ

2

Múc nước màu ra chén pha loãng với 1,5 muỗng canh nước ấm. Xếp cá vào nồi đất, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh nước mắm, nước màu đã pha và 2 trái ớt cắt nhỏ ướp trong khoảng 10 phút. Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ

Cách Thực hiện:

1

Đặt nồi lên bếp, đậy nấp nấu sôi. Hành tím cắt lát mỏng, phi sơ với 1 muỗng canh dầu chiên. Khi nồi cá sôi thì cho hành tím cùng dầu vào nồi cá trộn thật đều. Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ

2

Thêm 200ml nước lọc vào rồi đậy nấp đun trong 30 phút với lửa vừa. Sau đó thêm hành lá, ớt cắt lát rồi tắt lửa. Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ

3

Bày trí đẹp mắt và thưởng thức với cơm nhé. Nếu bạn muốn chấm cùng rau sống thì lúc kho không kho cạn sệt mà chừa lại một ít nước kho để chấm kèm nhé. Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ Cá lóc kho tộ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho tộ cách kho cá cá lóc kho cách kho cá lóc cá lóc kho nồi đất

cong thuc lam banh quycác món ngon từ trứng">các món ngon từ trứng an chay gà nhồi rau củ nấm kho củ cải trứng cuộn ớtround-color: #AF091A" href="/index.php?q=đồ trang trí">đồ trang trí MÓN KHO thịt kho thơm cay ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày cách làm sinh tố lắc oreo 花生汤 cach nau canh bo hanh ram lam lau ca bong hong sinh tố bưởi dứa các món chiên giòn làm bánh cốm bánh lưỡi mèo cach nau chao Sữa bí cách làm bánh lưỡi mèo canh khoai nấu sườn non khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo xot vang Thịt sốt cà chua Thịt kho tàu há trá công thức cháo gà nóng bỏng lưỡi cach nau chao ga giò thịt lợn cach lam nom su hao rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn thịt ba chỉ nướng lá nếp cuộn gà chiên lươn nấu chua gio hoa tự làm snack hoa hòe tại nhà Bắp hầ cach lam nom ca com cach lam snack bi ngoi cá lóc đồng chiên giòn ga ta quay gion thom hanh tay chien thom ngon tom chay bo váy dài xoi nêp than sup ngu sac thom ngon Thit nướng thuc don hang ngay ca ri bò nướng vịt nhồi táo cach lam chuoi chiên chả gà chiên thạch cam dẻo Kem chuối latte ech nau ca ri thom ngon Hanh tim Riềng bánh mì cũ hot dog cơ hội thụ thai thực phẩm vit lon xao me ngon la lot cách làm chè trứng ruốc thịt heo món ăn miền Trung Bánh đúc mặn lạ cu cai trang công thức thịt heo cuốn lá lốt cach nau che nep cam dau van trang nau dong hu tieu sa te ngon suon nuong vi ca pha kem 3 tầng kem ba màu kem 3 màu bắt mắt bánh lọc nhân thịt tôm Cách chọn và sơ chế nội tạng động món kho quẹt nướng hàu với phô mai Bánh khoai mì hấp banh khuc cay giang sinh bo cuon nam bao ngu mì sốt nghêu cà ngà cach tron salad ngon canh nau cua tiramisu ruou Bailey món chay cua nấu súp đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh bánh gato đàn ông củ sen nhồi thịt chiên giòn lịch sự bà nh gẠo lẠc keo dán màu nâu đen cách gấp túi đựng quà Cach lam bun suon ham ngo Món giò ăn kiêng chà bông thịt gà Giảm banh beo ngon cách làm kem socola váy voan miến ngà thực phẩm đàn ông dưa hấu bơ ốc hương xào Món ăn sinh tinh binh cho bà Tại sao đàn ông nên ăn nhiều cà chua 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong GÃƒÆ chien cách nấu xôi gấc nấu vịt với chao tàu hũ chiên xù 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ video dạy nấu ăn ngon