Cá lóc kho tộ thơm ngon, dể làm. Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, quá ngon cơm!
Cách làm cá lóc kho tộ ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nước dừa 400 ml
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước màu 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Cá lóc kho tộ ngon

3

Tỏi bóc vỏ, đập dập, cắt nhuyễn. Ớt cắt nhỏ. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

Cách Thực hiện:

1

Ướp cá lóc với 2 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15-30 phút. Cá lóc kho tộ ngon

2

Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi đất rồi cho thịt heo vào, đảo nhanh tay đến khi thịt ra bớt mỡ và cháy xém cạnh thì tắt lửa. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

3

Xếp từng lát cá vào nồi thịt. Thịt ở dưới, cá ở trên. Xếp xong thì rưới cả phần nước ướp cá lên rồi bật lại bếp. Cá lóc kho tộ ngon

4

Cho nước dừa vào nồi cá, để lửa to, nấu sôi. Khi nồi cá sôi thì giảm bớt lửa, đun đến khi nước gần cạn thì nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) đường muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.. Cá lóc kho tộ ngon

5

Khi nồi cá cạn nước thì tắt lửa, rắc thêm ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và trang trí với hành lá chẻ tùy thích là có thể thưởng thức Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cách kho cá lóc cá lóc kho tộ cá quả kho tiêu cá lóc kho

bánh mì nấm nướng kẹo mút cách tỉa hoa quy định Đậm đà ruốc sả xứ Huế măng xào thịt Bánh bông lan lát gừng cach lam tai lon banh bao nuong ngan lop cach nau canh bi do nau moc ngon Thit vien dau hu bún bò lá lốt kẹp bánh mì êch xào lăn Ngày Lạnh mon bo bit tet khoai tay cha gio nguoi nau an ngon Tiramisu trai cay ngon rau sot dau hao luộc chín com nep ga kho gung ếch kho sả Mut khe ngon thuoc bac nau lau Hột vịt lộn Ngày đông lạnh đi ăn jelly nho cach lam banh bot mi nuong banh khao Chàng giấm đỏ rim cánh gà cách làm mứt củ cải bông bí nhồi thịt mon thit ba roi kho dua ca hap nam ngon chim cút quay giòn bun reu banh beo ngot nuoc dua Gạo kim chi giÃƒÆ cuốn tai heo lam sữa đậu phộng cach lam ga xot tieu canh dưa leot canh sườn lợn rau củ hẠn bánh táo thịt heo nấu măng tươi Canh bầu Suon non chay bánh đường mật cháo bồ câu Bánh it tran bánh mì chiên trứng bánh khoai tây sữa tươi chiên giòn giải pháp nấm Banh bao bo cuon pho mai chien cánh gà phết mật ong nướng å² ç ¾h gan heo rim man Sài Gòn banh chien gion mi xao cai ngot thit vo cach che bien soda chanh day nấu cháo bắc thảo cach nuong ca duoi Gà chay cánh gà rang m o gà xiên bí ngòi nướng cach nấu chè khoai mì công thức salad dưa leo sim trái sim trị liệu đau bụng kiết canh sa kê nấu sườn chuoi chien gion cach nau che sen dau xanh quai hành vi cach lam thit xien cà rốt hầm thịt bò com tron thom ngon Bun nuoc leo heo xiên nướng dứa Banh bong lan pho mai hwayangjeok thịt vịt xào cay ca loc quay ca com chien toi ot ngon cơm gà canh canh phát tài món Hoa tóc tiên cach lam thit heo ngâm măm dua chua kieu nhat ban so diep nuong banh da cuon cach lam ga sot cay cach chien ngo ngot tôm hấp bia ngon Lau nam thời gian nhất định cach lam goi gia do chay 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy mà ngon thạch chocolate chả ngon Mon ngon de lam Banh men Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm che bot bang dau xanh cach lam thach dau xanh dau co ve xao thom công thuc nâu bún bò huế công thức salad giá đỗ ca fe bò xào cần chuôi cách làm bánh chuối hấp truffles kẹo cach nau mon goi thạch táo gỏi rau đắng