Cá lóc kho tộ thơm ngon, dể làm. Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, quá ngon cơm!
Cách làm cá lóc kho tộ ngon

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nước dừa 400 ml
  • Tỏi 2 Tép
  • Nước màu 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
  • Ớt 2 Trái
  • Hành lá 1 Nhánh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt nhỏ vừa ăn. Cá lóc kho tộ ngon

3

Tỏi bóc vỏ, đập dập, cắt nhuyễn. Ớt cắt nhỏ. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

Cách Thực hiện:

1

Ướp cá lóc với 2 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê hạt nêm trong khoảng 15-30 phút. Cá lóc kho tộ ngon

2

Phi thơm tỏi với 1 muỗng canh dầu chiên trong nồi đất rồi cho thịt heo vào, đảo nhanh tay đến khi thịt ra bớt mỡ và cháy xém cạnh thì tắt lửa. Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

3

Xếp từng lát cá vào nồi thịt. Thịt ở dưới, cá ở trên. Xếp xong thì rưới cả phần nước ướp cá lên rồi bật lại bếp. Cá lóc kho tộ ngon

4

Cho nước dừa vào nồi cá, để lửa to, nấu sôi. Khi nồi cá sôi thì giảm bớt lửa, đun đến khi nước gần cạn thì nêm ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) đường muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.. Cá lóc kho tộ ngon

5

Khi nồi cá cạn nước thì tắt lửa, rắc thêm ớt, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu và trang trí với hành lá chẻ tùy thích là có thể thưởng thức Cá lóc kho tộ ngon Cá lóc kho tộ ngon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cách kho cá lóc cá lóc kho tộ cá quả kho tiêu cá lóc kho

xoi ngam nuoc dua thịt hấp cach lam thit boc trung chien xu snack sot dua cach nau chạo ga nuong tham khảo day nau ăn ngon che nep cam Muop đăng cá lóc kho riềng cơm ga hẠi Donut spaghetti bo bam ngon Trung Quốc mon bun thang Banh plan làm bánh chiffon tôm xào hạt điều heo nuong mam tom gà nướng mẻ thit kho tâu lam xoi Cháo ong quên để phần bà chả giò cuộn súp phô mai banh quy chocolate xoi thai chien khoai tay xem nhe rau câu trái cam che nep cacao heo quay áp chảo mon an vat ngon Chao thit bam cach lam bun ca ro ngon đồ chơi dầu dừa thịt gà sốt ớt kiểu hàn cuộn rau củ soup gà cach nấu phở bò sinh tố xoài dâu tây mon goi bo Che đau xanh canh cà chua nau chè hoa cau Bong bong ca cach lam sua chua mit bánh không cần lò nướng thit bo hap bữa tối làm chè khúc bạch hốm kiểu thái"> nước chấm kiểu thái class="label" style="background-color: #818911" href="/index.php?q=ương">ương Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ Cà lóc kho List lẩu chuÃƒÆ đậu phụ chiên Đặng sua bi do banh bong lan chay cá nục bún trộn gà món chay cháo vịt mang tuoi xao quoc sổ ca ri xuong heo mut quat cách làm kem trà xanh Thước sot ot Thai Mon xoi mỳ trứng Ấn Độ banh sữa làm sữa chua canh dưa chuột nhồi thịt khoai sọ Món Lẩu san hà tom hoang bao độ nuoc man cánh gà chiên kfc PhẠMy xào mà lai mon rau cu gio heo hầm luon cuon thit Ä au gÃ Æ rim may khăn quang mam tep đặc trưng đất nước day nâu cari gà mÃƒÆ cach lam mực dồn thịt chè mít cach lam nam bo luoc ngon