Hãy trổ tài khéo léo của bạn trong những ngày cuối tuần với món cá lóc hấp nước dừa thời gian chuẩn bị sẵn 20 phút, thời gian chế biến 30 phút dành cho 4 người
Cách làm cá lóc hấp nước cốt dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con (nặng khoảng 800gr - 1 kg)
  • Nước cốt dừa 200 ml
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Đậu phộng 20 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc rửa thật sạch với nước muối pha loãng và gừng cho sạch nhớt. Sau đó, vớt cá ra để ráo nước và ướp vào cá 2 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt và ½ (một phần hai) muộng cà phê tiêu.

Ướp cá trong vòng 15-20 phút.

Cá lóc hấp nước cốt dừa

2

Hành tây rửa thật sạch, bóc vỏ, cho vào ngăn đá tủ lạnh 5 phút rồi lấy ra cắt múi cau. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cá lóc hấp nước cốt dừa Cá lóc hấp nước cốt dừa

3

Đậu phộng cho vào cối giã nhỏ. Cá lóc hấp nước cốt dừa

Cách Thực hiện:

1

Đặt chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu chiên. khi dầu trong chảo đã nóng thì cho hành tây vào xào sơ. Sau đó trút ra đĩa. Cá lóc hấp nước cốt dừa

2

Dùng tiếp chảo xào hành tây, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu chiên, khi dầu trong chảo đã nóng thì cho hành lá vào đảo sơ rồi tắt lửa, để nguội và trút ra chén. Cá lóc hấp nước cốt dừa

3

Đặt nồi nhỏ lên bếp, cho 200ml nước cốt dừa vào, nấu lên cho sôi và tắt lửa. Cho nước cốt dừa ra chén để riêng. Cá lóc hấp nước cốt dừa

4

Dùng một nồi hấp nhỏ cho cá vào, cho luôn chén nước cốt dừa đã thắng vào chung, đem hấp cách thủy cho cá chín, khi cá chín cho luôn phần hành tây và hành lá đã xào thơm vào, rải đậu phộng lên trên mặt cá, ăn nóng.

Thời gian hấp cá khoảng 25-35 phút. Có thể chuẩn bị sẵn thêm bánh tráng cuốn, rau sống và bún tươi để cuốn ăn cũng quá ngon.

Cá lóc hấp nước cốt dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp cá lóc hấp cá lóc om nước dừa cá hấp nước dừa

Banh canh suon heo cua chien gion xôi nhưng mon ngon 3 làm gỏi Bánh crepe Hà n">khoai tây nướng">bún sườn sấu bún sườn bún sườnkground-color: #17DC0A" href="/index.php?q=món t nộm củ đậu dừa nạo"background-color: #6EDD55" href="/index.php?q= lòng heo xào"> lòng heo xào bo luc lac thom ngon giòn rụmround-color: #9E115F" href="/index.php?q=ga kho thom">ga kho thom uc Gà bắp bò cách làm bánh bông lan Goi bap cai Luoi heo="/index.php?q=cảm nhận">cảm nhận cà thu chả đậu thịt cà nuong lau ca keo thom ngon rau củ sử nam chien xu thom lam sinh to chuoi tránh thịt lợn tăng trọng Giản gà chiên kiểu nhật cá cơm rang cay xào cay mực tươi" href="/index.php?q= món ngon với khoai tây"> món ngon với khoai tây chiffon la dua cach lam thit ga món ăn từ hải sản trứng cút bọc khoai tây ^|Cẩnng">Trần Bình Trọng bổ máu là mà chè sen thạch trà xanh tự làm nước hàng tại nhà ga nuong tương hột mẹo rán không dính chảo cách làm nước hàng cá tím nướng trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ca kho to ngon mật mut khoai mon cuộn thịt Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua bo bia man la menu di cho Ga xao Cach lam nem chAn bánh mì nhân trái chuối thịt ba rọi kho sấu ám cơm chiên mặn bánh tart ngọt cach lam suon nuong cay nấu phở mon banh my ngon bánh đa kê Se cách làm mì tôm trộn mực nau thit xa xiu canh atiso bổ dưỡng Món ngon dễ làm Món Chay ca chua hap trung Thịt chiên xào cay mực tươi cơm tấm sườn nướng Chem chép nướng mỡ hành ngon khó cưỡng ga ran mien cua tron cach lam duA cu sen Chế biến Món xào Dâu Tây banh da Lon cách làm bánh chiffon amthuc ca phi le chien sa cải thảo lam sa te ngon bà nh bo cach lam banh ran làm bánh quy bơ tí hon NhẠLàm sao để chuẩn bị các món ngon cho Nghề bau khia ngu vi bắp bò bot nem xào ngao với sả ớt cà chua thị lực kali vitamin B cách làm củ cải chua ngọt bánh cuốn bằng chảo lam ca hoi sot chanh cach kho ca ngu ngon Thịt chó cách làm mực dồn thịt bánh bao kim sa Hà Ly nem chay ê chế biến đồ ăn dặm cach lam com hen cach lam cha gio chien rau day bánh chuối Nem Cach lam Banh dau xanh đậu hũ bánh tôm rán khoai lang cach lam mut khoai lang