Cá hấp củ sen là một món ăn rất bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng.
Cách làm cá lóc hấp củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • Câu kỷ tử 30 Gr
  • Củ sen 75 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Ngò rí 3 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Gừng gọt bỏ vỏ cắt sợi. Cá lóc hấp củ sen Cá lóc hấp củ sen

2

Ớt cắt nhỏ. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn. Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá lóc hấp củ sen Cá lóc hấp củ sen Cá lóc hấp củ sen

Cách Thực hiện:

1

Cá làm sạch, khía đều khắp thân, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, bột ngọt, hạt nêm, rượu trắng, gừng thái sợi, hành tím băm, tiêu cho bớt tanh. Cá lóc hấp củ sen

2

Xếp cá lên đĩa, xung quanh đặt củ sen. Rắc hạt câu kỷ tử lên trên, thêm vài lát ớt và cho vào nồi hấp. Đợi khoảng 15 phút, mở nắp, xếp bông cải xanh vào. Cá lóc hấp củ sen

3

Tùy vào độ lớn của con cá mà thời gian hấp khoảng 30-40 phút. Khi bày lên bàn, nhớ trang trí thêm rau mùi, rắc hạt tiêu cho thơm. Cá lóc hấp củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp cá hấp củ sen củ sen hấp cá cá lóc hấp cá lóc hấp bông cải xanh

nấu cháo lươn ngon cach lam bun suon trung thu nha dam ga tay xiên nướng công thức thịt bằm chưng mắm tép bo nuong jambon flourless cam bánh cách làm bánh lổ tai heo Day nau an động keo mut chocolate ngon Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển xÃ Æ sữa chua lê mít kem tươi Tips Cách phân biệt mực thật và mực kẹo matcha truffle cach lam thit bam xao ngon lá mì nấu canh tương chấm gỏi cuốn cach lam sandwich chien trung cach lam che buoi cach lam banh khoai tay nghien riêu phổ công dụng của ổi Các món ngon từs="label" style="background-color: #36F038" href="/index.php?q= thịt ba chỉ"> thịt ba chỉ luon cu chuoi nấu xôi ngon công thức xào đậu hũ bo nuong vi ca hoi kho to ngon hoành thánh chiên cách làm bánh quy bơ den cách nấu chè con ong ThÃƒÆ i dược phẩm cá chình nướng thịt nấu khoai sọ thạch táo Lợn xào banh hot dog ngon GIà Chế biến thịt huong dan lam salad ca cach nâu sup tôm sốt xì dầu sup bap thom ngon 4 món hải sản xào me ăn hoài không ngán canh bò viên nấu bí trứng ngon Tủ lạnh khoai lang nướng viên uc ga nuong ngon bánh bao trứng mận l㪠Người cua hấp với bia các món chua ngọt trá ÿ cach lam siro nho rau cau long nhan lam cha bong thit heo gỏi xoài xanh nuoc sot ot xanhc dua chua bap cai B脙茠脝o Cách làm ghẹ cach hap ca chep nộm nấm Cach lam nem Ramen ghẹ ram muối sườn heo áp chảo nguoi khac cà nâu xào thịt cach lam mon hanh phi tom hap nuoc dua mi kim chi hai san ngon sua chua trai cay vịt sốt nước cam mon ngon voi pate nho cá mó chiên sả ớt canh ga rang me gÃƒÆ mè đen làm kẹo ca sặt món cháo ngon bánh mỳ nướng ốc bươu nhồi thịt chả gà lá lốt cá cá hồi cá hồi nướng món nướng trả trái cây trộn cach làm lau xi quach bot bi do thom ngon trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm Tuyên Quang nau che bap viên đá món ăn ngày tết banh cu sen chien gion nui nau nam đậu hủ chiên sả gÃƒÆ kho cam nếp banh da ca bong Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây lam chẠchay mam tom thom ngon Phá lấu khèo bo nuong cu au cá cá hường Escabeche hải sản món Phạm Liên Gà tần ngải cứu đỗ đen canh hoa bí ếch dau hu chien gion ca sa ba nuong súp đậu hà lan