Cá hấp củ sen là một món ăn rất bổ dưỡng phù hợp các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người già và trẻ em vì trong củ sen và cá có chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng.
Cách làm cá lóc hấp củ sen

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • Câu kỷ tử 30 Gr
  • Củ sen 75 Gr
  • Bông cải xanh 100 Gr
  • Ngò rí 3 Gr
  • Gừng 1/2 Củ
  • Ớt 2 Trái
  • Hành tím băm 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/3 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Rượu trắng 2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt khoanh. Gừng gọt bỏ vỏ cắt sợi. Cá lóc hấp củ sen Cá lóc hấp củ sen

2

Ớt cắt nhỏ. Bông cải xanh tách miếng vừa ăn. Rau mùi rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá lóc hấp củ sen Cá lóc hấp củ sen Cá lóc hấp củ sen

Cách Thực hiện:

1

Cá làm sạch, khía đều khắp thân, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, bột ngọt, hạt nêm, rượu trắng, gừng thái sợi, hành tím băm, tiêu cho bớt tanh. Cá lóc hấp củ sen

2

Xếp cá lên đĩa, xung quanh đặt củ sen. Rắc hạt câu kỷ tử lên trên, thêm vài lát ớt và cho vào nồi hấp. Đợi khoảng 15 phút, mở nắp, xếp bông cải xanh vào. Cá lóc hấp củ sen

3

Tùy vào độ lớn của con cá mà thời gian hấp khoảng 30-40 phút. Khi bày lên bàn, nhớ trang trí thêm rau mùi, rắc hạt tiêu cho thơm. Cá lóc hấp củ sen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp cá hấp củ sen củ sen hấp cá cá lóc hấp cá lóc hấp bông cải xanh

bánh ngón tay banh day ngon ga chien me nhà chất liệu vải ga cuon pho mai ngon ti Mi vit tiem cÃƒÆ ri gÃƒÆ ga cuon thit ba chi đông sương nhiều lớp che bien tep moi lọ hoa xôi vi la dưa dính ga gia ga hấp tỏi ga hap ga hap hanh ga hap hanh tay ga hap muoi ga hap muoi hot ga hap sot hanh tay ga hap sot hanh tay ngon ga kep pho mai chien ga kfc ngon nau bo ga kho kim Nấu chay Mướp đỉa đeo món ngon oc DAU ga kho cay salad voi rau cu bầu xào chay ga kho coca cola ngon ngay banh nương ga luc lac la chanh ngon ga luoc park soo jin ga namban ga nau mang chua đỗ xào lòng gà ga nau nam ngon ga nhoi hat de ga nuong la chanh thom sà Šga nuong muoi Miến xào nhà đẹp banh trung thu deo dau xanh ga quay ngon ga ran gia nom ga rang ga ro ti dạ dày hầm cach lam mojito thịt chiên ga sot cam goi muc chien gion mẹo nhỏ CHÃƒË ga sot cay kho cÃƒÆ ga sot chua ngot NÃm ga sot ngon ga uop mat ong ga xao sương mù ga xao nam ga xao xa gan bo ham dua cai chua gan bo ham ngu vi cà thu trang tri banh gan bo nau dưa gan bo xao ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải chợ giàu vitamin giày dép rong bien wakame Lạ miệng mỳ Ý Làm kem do xanh thap dung thịt ba chỉ nướng riềng mẻ heo nuong Cún Khang Nấm đùi gà kho gừng banh bao khong nhan giày dép độc đáo cua chien gion giá giá trị dinh dưỡng giá treo đồ giò lạnh giải nhiệt giải rượu giải nóng ngày Tết giảm béo mặt giảm cân nau rau ngot giảm cân ăn chay rau củ Thit kho tau giảm cân thon thả thực phẩm cánh gà chiên mè giấm răng da đầu vết thâm sắc banh calzone ngon tôm tươi xào mướp giấy ăn cach lam banh deo trung thu bun bo huê đọc công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho Mon an chả bò canh khổ qua