Cá lóc ngoài để kho và nấu canh thì khi chiên lên ăn cũng ngon không kém, đặc biệt là chiên sả ớt chấm nước mắm chua ngọt.
Cách làm cá lóc chiên sả ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 1 Con
  • Chanh 1 Trái
  • Ớt băm 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 3 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Sả 5 Cây
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Bột nghệ 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Sả cây mua về, một cây băm thật nhỏ, còn lại là tước sợi nhỏ dài. Cá lóc chiên sả ớt

2

Cá lóc làm sạch, lọc thịt, ướp với 3 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nghệ, sả băm, ớt băm, để 10 phút cho cá thấm gia vị. Cá lóc chiên sả ớt

3

Cho dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng thì cho sả tước sợi vào chiên vàng giòn. Sau đó vớt ra để đĩa riêng. Cá lóc chiên sả ớt

4

Tiếp đến, cũng dùng lại cái chảo dầu đó cho cá lóc vào chiên đến khi miếng cá vàng đều thì tắt lửa. Gắp cá ra đĩa đã để sả chiên. Cá lóc chiên sả ớt

5

Miếng cá lóc chiên thơm lừng mùi sả, cay cay của ớt khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt thêm dưa leo, cà chua hoặc rau sống. Cá lóc chiên sả ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá lóc chiên cá lóc chiên cay cá lóc chiên ớt sả cá lóc rán sả ớt cá lóc đồng chiên giòn

Cách khó gà ga chiên nuoc tuong ga nuong bbq ngon gato gà nướng trong nồi cơm điện mứt củ gừng Cach lam cha lua trai cay tuoi cà bà Mẹo thông minh măng tây nấu súp bo uc nuong thom ngon béo thực phẩm béo bụng trà giấm cach lam bun gao xao thit ga đậu hũ nhật hấp mì gói kẹp phô mát sua bap non đậu tương đu đủ Hai rang muối đức may vÃƒÆ củ đậu xào Làm giá Câu chuyện xung quanh những chiếc bánh su Thạch ba màu xinh xinh dễ thương kem dau do lam suon xao chua ngot măng ớt Đồng Mỏ Cải ngồng xào tỏi món chính cách nấu cơm tấm nau lau luon làm bột đậu nành tại nhà cach ham thit ngon bo cuon la lot nuong gung cach lam heo rung nuong nấu xôi củ khoai bông cải xào thịt bò cac mon thit ba chi cach pha nuoc cham cach lam keo me thịt bò xào chua ngọt gà nấu coca cha bap non thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt canh suon nau dau ngon banh nuong nhan bach tuoc Oc xao Vỏ bap cai cuon nam thit ngon băp thit ba chi Tóm hấp Cách nấu cháo lươn Ná m Xa lat thói quen ăn uống cach lam suon sot toi Rượu trắng 3 món ngon được lòng người Việt khi Món súp Ngon bánh quy đường gà chiên xù cach nau Pho Bột sắn Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen nem chay trà chanh leo muoi dua leo huong dan nau sương sâm công thức bò xào mè nấu xôi bắp Mẹo khử mùi tanh hải sản hiệu quả ếch chiên bơ khoai lang kẹo Mà ŠTrẠBánh canh rau cai công thức bánh nhúng chiên giòn cach lam mut bup giam Thòm bún bò sốt vang LÃ Æ Sen cach lam nam dong co chien thịt bò sốt cam tươi Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon banh trang tron muoi tom cu sen xao ngon cach lam cha qua quyt làm tiramisu cach lam bo cuon nam nuong giay bac chế biến món xông khói Bánh bong lan bo cải bó xôi xào mặn Món gỏi banh quy hinh con thu cà rà Món trung quốc nam xao toi voi ruou cá hồi áp chảo bánh giò ngon bún tôm com chien cai xanh cháo đỗ xanh canh trung thit bam cháo ăn dặm nấu vịt thá ƒ Ẩm thực Thái Lan cach nấu bún mộc rau câu cacao Gà tiem ot hiem tui xach