Đơn giản, dễ thực hiện mà lại rất đưa cơm. Món cá kho chuối xanh này không còn quá xa lạ với nhiều gia đình phải không? Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị kết hợp với chuối chát chát.
Cách làm cá kho chuối xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá lóc 400 Gr
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Chuối 2 Trái (Xanh)
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Ớt 1 Trái
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá lóc làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút. Chuối gọt sơ vỏ, cắt khúc, ngâm trong nước để chuối không bị đen. Cá kho chuối xanh Cá kho chuối xanh

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng, ướp với 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút. Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá kho chuối xanh Cá kho chuối xanh

Cách Thực hiện:

1

Chiên sơ cá lóc với 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo. Vớt cá lóc ra, để riêng. Cá kho chuối xanh

2

Xếp chuối xuống đáy nồi. Cho lần lượt thịt ba chỉ đã ướp, cá lóc đã chiên vào. Cá kho chuối xanh Cá kho chuối xanh

3

Bắc nồi lên bếp, cho ½ (một phần hai) chén nước, ớt, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, đậy kín nắp, nấu khoảng 15 phút. Cá kho chuối xanh

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm trắng. Cá kho chuối xanh Cá kho chuối xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá kho chuối kho cá với chuối xanh cá nấu chuối xanh cá lóc kho chuối xanh

Gia bong sữa gạo làm sữa bắp mỹ tại nhà thịt gà kho khoai môn Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển bắp chiên An Sáng chà bông chà m mÃƒÆ Kem Cháo lòng dimsum Công thức món chay sữa gạo tẻ nước gạo sữa Galaxy sữa gọ hàn quốc Quan bột nếp nấu kem sữa công thức làm sữa gạo cách làm sốt bechamel Ä Ã³ng nón cach lam ga chien cay kieu han sữa sức khỏe sữa gạo sữa dừa thực phẩm thay thế sữa gạo dừa canh rau chan vit ngon bánh doremon tươi ngon hành muối tốt cho tiêu hóa món ăn từ thịt vịt chao tm ca rot cách làm nộm sứa sushi trứng cá chuồn làm sữa chua banh bong lan la dua cách làm sữa chua ngon xào rau muống cach lam sua chua Măng sinh tố cam vàng xoi chien canh bí xương chắc khỏe quả mận mận khô cách làm snack củ sen bà nh bao hẠp tranh treo tường băng đô thời trang người dua chua ngot hết dau hu nau cary oc hap la gung Cà tím SẠcach lam le hap mat ong tri ho mon xao thap cam gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm Bun mang lam banh trung thu ngon cach lam sinh to hoa qua Phân chia banh tao hoa hong thịt gà Mang bưởi đi ấp gà tre huong dan nau an Đậu hủ chiên cach lam kem flan Giải Khát dưa chuột kẹp phô mai cach lam nam mo nhoi thit đùi gà sốt ớt hướng dương tẩm banh mi thit nguoi chè chuối kiểu thái chè trái cây trân châu phơ bánh mì cá hộp vòng cổ Há ng võ nước mắm chanh kem lanh Nấu ăn chuột sushi rau cu Đậu Hủ Cục sường Cách chế biến Gà chiên nứoc mắm tự làm đậu bắp ngâm giấm list chẠcách làm bánh Thit ba chi nuong Cá nuong pizza ca hoi cach lam dau phu sot tuong den bánh tiêu bí đỏ nấu tôm sườn soup dưa chuột cạch lam sua chua ngon bổ Pizza cá hồi và hến cho mùa hè Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị winnie the pooh 2011 rau cau bánh nhân dứa ca mu sot ngheu cach lam dua gop ngon củ đậu làm nộm Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm sua chua thom ngon lam sua chua dac biet Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon thịt ba chỉ sua chua dau ngon