Cá hồi xào đậu đỗ cà chua với thịt cá hồi mềm, tơi bùi, thơm đặc trưng cà chua bi và đậu đũa vừa chín tới là món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp để đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Cách làm cá hồi xào đậu đỗ cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 450 Gr (Phi lê)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Đậu đũa 150 Gr (Hoặc đậu cove)
  • Cà chua bi 200 Gr
  • 3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bi mua về rửa thật sạch rồi bỏ cuống, bổ đôi từng quả. Đậu đũa rửa thật sạch, bẻ khúc vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ.

2

Ướp cá hồi với muối, tiêu trong tầm 30 phút cho thấm.

3

Bắc chảo dầu nấu nóng, thả lát cá vào chiên đều hai mặt.

4

Chiên nhỏ lửa cho chín đều.

5

Trong lúc chờ cá chín thì tranh thủ luộc đậu đũa . Tới khi đậu hơi chín ta vớt ra để ráo.

6

Cá chín rồi thì gắp ra, lấy đũa hay nĩa xé cá ra thành miếng nho nhỏ.

7

Cho bơ vào chảo nấu nóng, trút hành lá xắt nhỏ vào phi thơm.

8

Trút đậu đũa vào xào, nêm tí muối.

9

Tiếp theo trút cá hồi và cà chua vào xào nhẹ nhàng cho trộn thật đều. nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Lúc này bạn có thể cho thêm tương ớt nếu thích cay.

10

Cuối cùng rắc phô mai bào sợi lên trên cùng. Món này ăn với cơm hay mì Ý đều ngon, nhưng nếu ăn với cơm thì bạn không cần cho thêm phô mai vụn vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi xào đậu cá hồi xào cà chua cá hồi xào đậu đũa cá hồi xào rau công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua

gà hầm hàn quốc giỗ Làm hoa giả cach nau chao ca pha chế trứng rán sốt cà Thịt thỏ mực chiên bơ sinh tố xoài chuối thịt xá xíu món canh chua nuoc mat mực xào Hàn Quốc cac mon tron ca chua nhoi thit cách làm sake chien giòn suon ngon bánh bông lan trứng Ngô Gia Tự Gỏi khổ qua mẹo làm ruốc cá Rượu mon cha bánh chuoi món mứt ngày tết banh cuôn canh bí đỏ Lau ca keo pho ngon Vịt quay Cách chế biến lạp xưởng cach lam mien tron cho bà gÃƒÆ Nước chấm ốc nau bun sup ca dưa bao tư Mon ngon tu vit trá làm chả mực mon dai khach bánh mỳ chuối Gói cuốn món ăn ngon canh đậu hũ cha lua tho xao lan Sử dụng màu sắc thông minh để nhà Cách làm bánh khoai lang ca tim sushi cà Z kem đỗ xanh Bánh gói mi quang tom món Ý cá hồi chiên kiểu Nhật Nem chua rán trứng ốp la lót tay cac mon an soda mật dam cuoi thuy tien cong vinh nước ép táo Làm CÃƒÆ Kho tuong khỏe đẹp thit quay nộm sứa Lược ga ruốc cá đồng mousse tra xanh quã t lươn xao lan rau câu dâu thÆ á c chuối xay mật ong che bot báng muối dưa chuột nau nam cupcake vị chanh thà chả gà 9 cách chọn thịt ngon gà hầm nấm tá ng Nhật Bản Giái xôi viên thịt hấp cá bống nep cam cach lam sua dau nanh ghẹ kiệu ngâm đường banh bao chi che chuoi kem bà nh quy Banh mi kep thịt nướng xiên que nấu bí ngòi với thịt món ngon từ trứng cút đậu nành Banh chuối hap Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng Ếch xào xả ớt mà t ức gà tứ vị ngon sinh tố trái cây mì xào thịt bò banh bo cách làm bánh khúc nộm hoa chuối đậu hũ sốt cà bạc canh kieu thai thom ngon trứng chiên củ cải khô pha trà sữa bí quyết làm món bò ngon Trải