Cá hồi xào đậu đỗ cà chua với thịt cá hồi mềm, tơi bùi, thơm đặc trưng cà chua bi và đậu đũa vừa chín tới là món ăn ngon, bổ dưỡng, dễ ăn, thích hợp để đổi khẩu vị cho cả gia đình.
Cách làm cá hồi xào đậu đỗ cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 450 Gr (Phi lê)
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Đậu đũa 150 Gr (Hoặc đậu cove)
  • Cà chua bi 200 Gr
  • 3 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1 Cây
  • dầu chiên 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cà chua bi mua về rửa thật sạch rồi bỏ cuống, bổ đôi từng quả. Đậu đũa rửa thật sạch, bẻ khúc vừa ăn. Hành lá xắt nhỏ.

2

Ướp cá hồi với muối, tiêu trong tầm 30 phút cho thấm.

3

Bắc chảo dầu nấu nóng, thả lát cá vào chiên đều hai mặt.

4

Chiên nhỏ lửa cho chín đều.

5

Trong lúc chờ cá chín thì tranh thủ luộc đậu đũa . Tới khi đậu hơi chín ta vớt ra để ráo.

6

Cá chín rồi thì gắp ra, lấy đũa hay nĩa xé cá ra thành miếng nho nhỏ.

7

Cho bơ vào chảo nấu nóng, trút hành lá xắt nhỏ vào phi thơm.

8

Trút đậu đũa vào xào, nêm tí muối.

9

Tiếp theo trút cá hồi và cà chua vào xào nhẹ nhàng cho trộn thật đều. nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Lúc này bạn có thể cho thêm tương ớt nếu thích cay.

10

Cuối cùng rắc phô mai bào sợi lên trên cùng. Món này ăn với cơm hay mì Ý đều ngon, nhưng nếu ăn với cơm thì bạn không cần cho thêm phô mai vụn vào.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi xào đậu cá hồi xào cà chua cá hồi xào đậu đũa cá hồi xào rau công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua

canh cá chua đồ uống chống lão hóa canh chua nau khê Củ cải ngâm chua ngọt Marshmallow Cà chua giúp giảm đột quỵ quả đào Nữ bắp bò nướng sườn nộm sách bò Món ca Hấp bánh xoài cuộn lam thit heo quay ca luc lac bánh chuối cuộn banh ga to khay đựng đồ bánh trang cuốn cơm lam gato xí muội sấu ngâm mắm ớt mon mi ong sot ngon gỏi bí hấp thịt Ngất lam thach rau cau Chân cánh cá rô Đặt Cháo tôm Mề gà luộc bánh bông lan nho Xiu Mai bánh sô cô la chips bo than món quà x cach che bien tom xao bo tho nau nho ca kho tuong ban Bánh da lợn vịt kho sả là cua Xôi mít dua kieu món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi nau nuong mì ống túi Làm mực khô các biến tấu xôi ngon chanh tôm bột Lá cẩm hamburger gà cach lam bo vien lạ Ä au Gà chien cai chua nau canh tôm rim nươc côt dưa bánh mì nướng sốt sa tế banh cuon trung ¹i hoàn kiếm cà u san duong thang chè đậu xanh trôi nước bánh mít Gỏi hến trộn cóc thịt rán sốt dứa cà thu kho trà xanh Bố trí thiết bị điện tử mang lại may day me gà Cá điêu hồng món chính đậu hũ nhật hấp Mỳ ý cach lam Mojito dua với MON CHIEN mc cach lam canh chay thap cam bo xao cay thịt ram mè mật ong món mì bốn banh mi ong gia Noel ngon công thức khoai tây sốt nước tương bao lì xì cơm xào giãn suon nuong toi cach lam thit tam bot chien Chà gio thit đậu máy ảnh cà rốt nướng gọt vỏ cánh gà chiên tỏi kem dưa Về tom xào đậu hà lan oc heo chien gion ngon cải cúc nấu thịt viên gung Bánh giò Đẹp cuon cha muc bap cai tim sốt salad rau củ luon nuong la dua ngon Đâu hu hoa chuối bắp chuối chiên bột món cách làm chả giò chay ăn sáng tiểu đường trẻ em mon ngon voi thit ga Làm bánh bo