Nếu đang loay hoay với cá hồi chưa biết làm gì dễ mà vẫn ngon thì hãy thử món này xem nhé! Khá giản đơn, bắt mắt và đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Cách làm cá hồi xào đậu cove và cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 300 Gr
  • Đậu que 100 Gr
  • Cà chua bi 150 Gr
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • 50 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi làm sạch, róc lấy thịt cá hồi ướp với tiêu, ớt bột khoảng 10 phút. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá hồi xào đậu cove và cà chua Cá hồi xào đậu cove và cà chua

2

Cà chua bi rửa thật sạch, cắt làm đôi. Đậu cove tước bỏ sơ, cắt khúc vừa ăn, chần sơ qua với nước sôi. Cá hồi xào đậu cove và cà chua Cá hồi xào đậu cove và cà chua

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá hồi đã ướp vào, chiên sơ qua đến khi vàng đều 2 mặt. Sau đó, vớt cá ra đĩa, xé nhỏ thịt cá. Cá hồi xào đậu cove và cà chua Cá hồi xào đậu cove và cà chua Cá hồi xào đậu cove và cà chua

2

Tiếp tục dùng chảo đó đun chảy bơ, cho hành lá vào, đảo đều. Cho đậu cove cùng gia vị nước mắm, muối, hạt nêm vào. Cá hồi xào đậu cove và cà chua Cá hồi xào đậu cove và cà chua

3

Cuối cùng cho cá hồi, cà chua bi vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút là được. Cá hồi xào đậu cove và cà chua

4

Cho món ăn ra đĩa và dùng ngay với cơm nóng nhé! Màu sắc bắt mắt, ngon, đậm đà rất lôi cuốn. Cá hồi xào đậu cove và cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi xào đậu cove cá hồi xào cà chua bi công thức cá hồi xào đậu cove và cà chua cá hồi xào đậu đỗ và cà chua cá hồi xào rau củ