Đây là món ăn thường thấy của người Nhật và hiện nay rất phổ biến ở Châu Âu và họ thường gọi với cái tên "Croquette". Cùng Cooky chia sẽ công thức này nhé!
Cách làm cá hồi trộn khoai tây chiên

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 150 Gr
  • Khoai tây 2 Củ
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi không đường 20 ml
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột chiên xù 150 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cá hồi rửa thật sạch để ráo. Bắt chảo lên bếp cho vào 1 muỗng cà phê dầu, chờ dầu hơi nóng cho cá hồi vào chiên chín, xào nát cá. Cá hồi trộn khoai tây chiên

2

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, luộc chín, bóp nhuyễn cùng với bột năng, muối, tiêu và sữa tươi không đường. Sau đó cho cá hồi xào chín vào trộn chung. Cá hồi trộn khoai tây chiên

3

Đeo bao tay vo khoai tây thành viên và cho vào giữa 1 chút myonnaise làn nhân, rồi vo tròn lại. Sau đó, làm hết phần khoai tây và sốt myonnaise. Cá hồi trộn khoai tây chiên

4

Cho trứng gà, bột mì, bột chiên xù ra 3 chén riêng. Lăn khoai tây qua bột mì, rồi nhúng vô tô trứng cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Cá hồi trộn khoai tây chiên

5

Bắt chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng miếng khoai tây cá hồi vào chiên với lửa vừa. Cá hồi trộn khoai tây chiên

6

Khi thấy vàng đều thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu. Món này vừa ngon vừa đủ chất rất thích hợp cho các bé. Cá hồi trộn khoai tây chiên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Nhật chả cá hồi khoai tây trộn cá hồi khoai tây bọc cá hồi khoai tây trộn cá hồi cá hồi trộn khoai tây chiên giòn

trà hoa quả cach lam banh nep tom thit canh sườn nấu bí đỏ quả sung cách nấu canh khổ qua chay Chim tan muc ne ngon công thức nấm đùi gà xào cay canh đậu hũ chay căch be be rang muoi cá diếc kho cay ngồng banh canh thit heo Hau Đơn giản bánh quy mặt mèo cách nau chè đậu xanh dánh pudding xoai thom 2 cac mon an hot 2013 Cách lọc xương gia cầm bánh mì trứng gà Lam banh trung thu cà thu kho mon com ngon hau dut lo bo nau dua Các món sup trứng cuộn rau diếp Bánh quy sà Škhử mùi hôi salad xoai tron muc ngon cà ri chè lamDEE" href="/index.php?q= rau câu dâu"> rau câu dâu Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền cách nấu dê xào lăn ngon gởi gà trộn bắp cải chè Hồng Kông tim ga kho rau ram ngon dua sen trái cây tính kiềm máu pha nước chanh gừng muop dang cha bong ga nuong muoi cánh chua giảm cân thon thả thực phẩm món thịt chua gà om cà chua cơm hàn quốc do tuong ngon phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông cách làm nộm rau muống phải sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên cach lam mon ga nau mang canh thịt bò nấu cà rốt trÃƒÆ luoi vit chien Đuối cach lam sinh to kiwi mam co giao thua cach lam cha gio ga ngon Gọn gung lam banh beo ha tinh nam xao trai cay tuoi dau phu sot cau khoai mì làm bánh món ăn với bia Topokki bánh gạo Hàn Quốc basic sponge cake recipe made with a rice mon chay ngon che khoai nep thom ngon đậu lướt ván thịt hon 4 lưu ý cho phong thủy nhà bếp cà tím xào thịt sup pho mai cach làm mứt cóc khô rộn ràng bánh gấc thịt kho dừa Tráo cach lam banh flan muffin kem làm chè mít mut cam deo mat ong làm xôi chim bồ câu gia đình yêu thương trà hoa công thức canh rau muống nấu hến bánh ngon mỗi ngày cách nấu canh cá loà i công thức kem lặc lè hấp chấm muối vừng chan gio muoi gion ngon súp khoai bông cải xanh cach lam cha tom ngon bánh tôm thịt cahc lam banh mi cuon que những món gỏi ngon nha đam đường phèn Nga Nguyễn Thực phẩm táo nướng ớt chuông nhân thịt heo Đi muc xao rau cu canh cải oc buou Trang Trí bánh trâng cà thu nha trang cách làm cà tím cuộn thịt làm khoai tây chiên xù cupcake chocolate ngon