Cá hồi nướng chanh có hương vị thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh. Làm ngay món ngon giản đơn mà quá ngon miệng này cho cả gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi 900 Gr

• Dầu ôliu 120 ml

• Húng quế 6 Lá

• Lá hương thảo 3 Lá

• Ngò rí 4 Nhánh

• Chanh 3 Trái (Vàng)

• Tỏi băm 2 Muỗng cà phê

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi lấy thịt, rửa thật sạch, để ráo nước rướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.

2

Ngò rí, húng quế và lá hương thảo rửa thật sạch, cắt nhuyễn.

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều 120ml dầu ô liu với các lá mùi đã cắt rồi bào thêm bỏ 2 trái chanh vào.

2

Thêm vào 2 muỗng cà phê tỏi băm và nước cốt 2 trái chanh, trộn thật đều lên.

3

Tiếp theo, đặt da cá hồi xuống mặt khay nướng. Đổ hỗn hợp đã pha lên.

4

Cắt lát mỏng trái chanh còn lại và xếp đều lên cá. Cho vào lò nướng ở 205 độ C trong khoảng 30 phút.

5

Bày trí cá ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)