Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
chuẩn bị sẵn
Cá hồi lấy thịt, rửa thật sạch, để ráo nước rướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.
Ngò rí, húng quế và lá hương thảo rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
trộn thật đều 120ml dầu ô liu với các lá mùi đã cắt rồi bào thêm bỏ 2 trái chanh vào.
Thêm vào 2 muỗng cà phê tỏi băm và nước cốt 2 trái chanh, trộn thật đều lên.
Tiếp theo, đặt da cá hồi xuống mặt khay nướng. Đổ hỗn hợp đã pha lên.
Cắt lát mỏng trái chanh còn lại và xếp đều lên cá. Cho vào lò nướng ở 205 độ C trong khoảng 30 phút.
Bày trí cá ra đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
