Thay vì nướng trong lò sẽ làm cá bị khô, cách làm cá nướng bằng chảo vẫn giữ được độ tươi ngọt của cá. Thêm chút vị béo của bơ, mùi thơm của tỏi và chút chua chua của nước chanh sẽ kích thích vị giác của bạn.
Cách làm cá hồi nướng bằng chảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 150 Gr
  • 1 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 10 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng khăn giấy lau khô miếng cá. Cá hồi nướng bằng chảo

2

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá hồi nướng bằng chảo

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ, tỏi băm và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào chảo. Khi bơ vừa chảy, gạn tỏi qua 1 bên, cho cá vào nồi, lật 2 mặt để miếng cá được thoa đều bơ.

Bạn không cần chờ tới khi tỏi vàng vì trong quá trình nấu tỏi sẽ vàng.

Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

2

Khi cá đã được thoa đều 2 mặt với bơ, rưới lên cá 1 muỗng canh nước cốt chanh và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Đậy nắp lại khoảng 5 phút cho cá được chín thì tắt lửa. Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

3

Gắp cá hồi nướng chảo bơ tỏi ra đĩa, múc tỏi lên trên và rắc ngò rí, dùng nóng. Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi nướng cá nướng bằng chảo nướng cá hồi bằng chảo cá hồi nướng chảo cá hồi áp chảo

CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau sinh tố chuối xoài Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon ẩm thực malaysia cach lam sua tuoi 2 chất tr㪠tràng lợn trộn kim chi cach lam banh canh tom ruoc bong ga gạo Lê Quý Đôn cach lam banh tao ngan lop mon ngon cuoi tuan nuoc mam rau câu trái xoài am thưc viêt nam BÃo cá ngần chiên giòn táº