Thay vì nướng trong lò sẽ làm cá bị khô, cách làm cá nướng bằng chảo vẫn giữ được độ tươi ngọt của cá. Thêm chút vị béo của bơ, mùi thơm của tỏi và chút chua chua của nước chanh sẽ kích thích vị giác của bạn.
Cách làm cá hồi nướng bằng chảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 150 Gr
  • 1 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 10 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng khăn giấy lau khô miếng cá. Cá hồi nướng bằng chảo

2

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá hồi nướng bằng chảo

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ, tỏi băm và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào chảo. Khi bơ vừa chảy, gạn tỏi qua 1 bên, cho cá vào nồi, lật 2 mặt để miếng cá được thoa đều bơ.

Bạn không cần chờ tới khi tỏi vàng vì trong quá trình nấu tỏi sẽ vàng.

Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

2

Khi cá đã được thoa đều 2 mặt với bơ, rưới lên cá 1 muỗng canh nước cốt chanh và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Đậy nắp lại khoảng 5 phút cho cá được chín thì tắt lửa. Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

3

Gắp cá hồi nướng chảo bơ tỏi ra đĩa, múc tỏi lên trên và rắc ngò rí, dùng nóng. Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi nướng cá nướng bằng chảo nướng cá hồi bằng chảo cá hồi nướng chảo cá hồi áp chảo

lam banh cheesecake bánh tráng măng muối lạng sơn PÃƒÆ te đậu hũ nhân nấm rán trần Bánh trôi mặn làm sua chua ca loc kho ngẩu pín bò thuốc bắc bun gao thit ga nam huong bỏ đi bánh trôi bánh chay măng khô ninh giò heo canh trùng trục nấu cải cach lam giấm cac loai banh ngot ngon ba rọi kho món ăn rằm hướng dẫn móc trái tim len Phòng món ăn từ khoai mì xôi đậu phộng dừa cam lanh giò sống bọc trứng chiên Tam Dương cách làm kem đơn giản Khoai môn ngào ca ngù phi lê chè khoai nước cốt dừa gỏi củ cải Tuong ngọt Cách nấu thịt bò mau mềm che bươi khoai tu Sà Šcách làm khoai tây hoa hồng Cùng nha dam duong phen Hoa cach lam cha ca ngan cóc non dầm Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh ngân cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Súp phòng kẹo mè lạc rubik Làm sửa chua PhÃƒÆ lau canh chua cà Cach nau pho ga cach lam ga nuong ca chua dut lo banh xeo mien bac Rio de Janeiro nghêu dồn thịt sốt cà bóng cá xào cà phê pha trứng gà banh cuon gac ngon goi thai canh cải bẹ cách làm bánh sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn công thức cocktail cach lam khoai lang lac suong rang ga tam vung suon nAU CHUA NGOT mon ngon voi tom cach lam chanh dao chả ốc vặn chiên giòn canh cà chua món tráng miệng thăn ghe rang me giới banh phong nấu mướp đắng loi ẩm thực 3 miền com tron chay trộn salad cá gÃƒÆ rang banh que cà kho suon nuong bbq che hat sen nha dam Đồng cac mon goi ngon tàu hũ ky bọc thịt tôm lam pho xao gion ngon miến thịt gà com tron han quoc chay MÃƒÆ chữa món ăn cay vit ro ti pho xao kieu thai Đồ uống dân chanh chiên cach lam bo bia man gừng tươi kho cá ba sa dưa mắm miền trung ca ri xuong heo canh ga chien sot ngon cach lam banh nuong bach tuoc lam banh ngay tet sườn nướng mật ong thạch sữa chua xoài Đặc sản đất Sóc Trăng lạ mà quen plan trà xanh goi co hu dua ngon cách làm nước cốt dừa bánh chưng xoai dam chua chua cay cay cách làm thịt tẩm bột hấp cay tôm nướng xiên món giàu vitamin C Cach ngam sau ngon mua he