Thay vì nướng trong lò sẽ làm cá bị khô, cách làm cá nướng bằng chảo vẫn giữ được độ tươi ngọt của cá. Thêm chút vị béo của bơ, mùi thơm của tỏi và chút chua chua của nước chanh sẽ kích thích vị giác của bạn.
Cách làm cá hồi nướng bằng chảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 150 Gr
  • 1 Muỗng canh
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
  • Ngò rí 10 Gr
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi rửa thật sạch, để ráo nước. Dùng khăn giấy lau khô miếng cá. Cá hồi nướng bằng chảo

2

Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá hồi nướng bằng chảo

Cách Thực hiện:

1

Cho bơ, tỏi băm và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối vào chảo. Khi bơ vừa chảy, gạn tỏi qua 1 bên, cho cá vào nồi, lật 2 mặt để miếng cá được thoa đều bơ.

Bạn không cần chờ tới khi tỏi vàng vì trong quá trình nấu tỏi sẽ vàng.

Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

2

Khi cá đã được thoa đều 2 mặt với bơ, rưới lên cá 1 muỗng canh nước cốt chanh và ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu. Đậy nắp lại khoảng 5 phút cho cá được chín thì tắt lửa. Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

3

Gắp cá hồi nướng chảo bơ tỏi ra đĩa, múc tỏi lên trên và rắc ngò rí, dùng nóng. Cá hồi nướng bằng chảo Cá hồi nướng bằng chảo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi nướng cá nướng bằng chảo nướng cá hồi bằng chảo cá hồi nướng chảo cá hồi áp chảo

y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans banh trang tron đậu que xào Sữa chua mít tỏi chua Nước ngọt có gas