Cá hồi rất tốt cho sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon để bổ sung cho thực đơn gia đình. Một món ăn vừa giản đơn, hấp dẫn như thế này thì không nên bỏ qua.
Cách làm cá hồi kho mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 300 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột năng khoảng 10 phút.

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, giã nhuyễn, cho ra chén. Cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, vớt cá hồi ra đĩa. Cá hồi kho mặn

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho gừng vào, đảo đều khoảng 15 giây. Cá hồi kho mặn

3

Cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột và ½ (một phần hai) chén nước vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Cá hồi kho mặn

4

Cuối cùng, cho cá hồi đã chiên vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết thì rắc hành lá vào, tắt lửa. Cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn

5

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng sẽ quá ngon. Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị khiến ai ăn cũng hết lời khen ngợi đấy! Cá hồi kho mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi kho kho cá hồi cá hồi rim mặn cá hồi kho cay cá hồi nấu mặn

măng muối chua Ngà y Công măng nhồi vịt ngôi sao cach lam banh trung chien gỗ Đã Trung chien buổi cach lam khoai tay nuong cha cách làm tôm chiên Lan chả làm sushi tôm xào bí đỏ Mut dau chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp chè dừa nạo lô hội quà valentine bánh amaretti cá sốt ánh Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi trứng sốt mayonnaise Ướp cuon nem làm nước ép cà rốt mon ngon tu cat heo Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng gÃƒÆ kho coca Luå³ æª Làm sa tế ga nau nam ngon mà ngon Lươn Củ đậu món ăn nhà quê đài dưỡng Món lẩu ngon mùi be yeu Đậu Hà Lan Buoi Bun Cha ca ri An chù đu đủ thèm ăn đồ ngọt thịt là chanh để cach lam thit vit nhoi banh khuc cay cho giang sinh kho trứng cút săn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngao hap ngu vi bông bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm Heo you long heo pha lấu là m Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ ẩm thực hà nội lanh món ăn từ lươn tôm xào cà tím 擦日 canh ca hoi bi dao Cách may tạp dề xinh cực đơn giản mo kheo mon xao ngon hoa ly bong cai xanh xao thit Heo Rừng Cach lam xoi bap xà phòng handmade mẹ Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Thịt bò gan heo trộn dưa leo hành Măng muối chua củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm Táo tàu lưu ý banh sponge thom bánh da heo mousse trà xanh