Cá hồi rất tốt cho sức khỏe và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon để bổ sung cho thực đơn gia đình. Một món ăn vừa giản đơn, hấp dẫn như thế này thì không nên bỏ qua.
Cách làm cá hồi kho mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá hồi 300 Gr
  • Gừng 1 Củ
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành lá 100 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Cá hồi làm sạch, cắt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột năng khoảng 10 phút.

2

Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, giã nhuyễn, cho ra chén. Cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá hồi vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó, vớt cá hồi ra đĩa. Cá hồi kho mặn

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho gừng vào, đảo đều khoảng 15 giây. Cá hồi kho mặn

3

Cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh nước màu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột và ½ (một phần hai) chén nước vào cùng, nấu nhỏ lửa khoảng 3 phút. Cá hồi kho mặn

4

Cuối cùng, cho cá hồi đã chiên vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước trong nồi cạn gần hết thì rắc hành lá vào, tắt lửa. Cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn

5

Cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng sẽ quá ngon. Thịt cá mềm, thấm đậm gia vị khiến ai ăn cũng hết lời khen ngợi đấy! Cá hồi kho mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hồi kho kho cá hồi cá hồi rim mặn cá hồi kho cay cá hồi nấu mặn

Tết Hàn Thực gỏi gà lòng lợn nâu sot vang Khoai mộ rang bơ tỏi Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi muoi ca phao 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn cua chien gion Cà kho canh bong cai nau suon MÓN CHIÊN ngừng thịt bò xào tía tô cóc đe Thuá µ nấu canh cá kho bắp bò với mật mía nấu xôi gà quần thiền Cam Các món bún ngon cháo ặc bánh mì cuộn trái dâu Cà c sinh to cha dau thit Trứng cá hồi hotpot Bánh bò thốt nốt cà ch nẠu soup Cập chè đậu thạch trà xanh thực phẩm vàng ca kho chuoi xanh Trái Cay khoai tây xào thịt banh khuc cay giang sinh điều cach lam cupcake Những thực phẩm không nên quay trong lò kho cà mẹo vặt chăn chữa viêm họng canh muop dang nau trung bánh tằm bì nau nuoc sam cha muc Canh nấm cách nấu Canh đậu hũ non bông hẹ khử mùi cach lam ca nuong xoi sau rieng nuoc cot dua hoanh thanh chien gion sấu da day heo xao sa ot thạch trà xanh món ngon Đắk Lắk ca chua kho cách làm bánh nướng chè khoai nấu dừa yêu Kem dau xanh long heo non xao dạ dày hầm Sáng tạo hay gà chiên banh man banh my khoai tay tu lam nước dừa cơm rang trứng chè đậu ech xao cari khoai tím cà khoai lau ca dia nau chua Đồ uống tuong cà chua salad rau quả kiwi long bo thúy 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín thư cơm bento xôi lá cẩm long nuong lau chua mỳ cÃÆc bê xào chả giò chay làm sủi cảo ngon Món tim Mấm dung mien tim mo hanh lau cá đuối tã³c bột húng quế chat ga Ảo nuong cách nấu lẩu cá Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 tÃÆm oc mong tay xao 3 bông lan trứng gỏi bò lẩu vịt nấu chao ớt khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây sandwich bo toi keo chocolate ngon