Công thức này bạn có thể áp dụng giản đơn, nhanh cho thực đơn gia đình trong ngày nè! Sử dụng phi lê cá kết hợp với măng tây, cà rốt, thanh cua cuộn tròn lại, hấp với trứng gà rất đặc biệt. Vừa ngon lại đậm đà gia vị.
Cách làm cá hấp trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Gừng 1/2 Củ
  • Măng tây 100 Gr
  • Thanh cua 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi, phi lê cá rửa thật sạch, cắt mỏng. Sau đó, cho phi lê cá, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, ướp khoảng 10 phút. Cá hấp trứng

2

Măng tây cắt bỏ phần cứng, cắt khúc. Cà rốt, thanh cua cắt thành thanh dài. Cá hấp trứng Cá hấp trứng Cá hấp trứng

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều. Lọc trứng gà qua rây để loại bỏ cặn, cho vào tô. Cá hấp trứng Cá hấp trứng

2

Trải miếng phi lê cá ra đĩa, cho thanh cua, măng tây, cà rốt vào, cuộn tròn lại. Cá hấp trứng

3

Cho tô trứng gà vào xửng hấp, xếp phi lê cá cuộn vào, đậy kín nắp, hấp chín khoảng 15 phút. Cá hấp trứng Cá hấp trứng

4

Lấy món ăn ra, để nguội, thêm ớt cắt nhỏ lên trên nếu muốn ăn cay và thưởng thức cùng với cơm nhé! Cá hấp trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp trứng hấp cá hấp trứng gà hấp cá với trứng gà phi lê cá cuộn hấp trứng

lo vi song 4 bơ dầm sữa pudding bot ran giá hoa canh rau muong những trứng rán xúc xích list chẠCanh gà cam nấu gà bồi bổ ca chinh nuong nghe tôm sôt chanh dây Tart chocolate tưới cà ch là m Nấu Phở Xí mại Lý Hân Nhữ Rễ thÃi kem tra xanh bò cuộn nấm cÃƒÆ thu cÃƒÆ m Ngày Tết vit kho gung GÃƒÆ cach lam suon xao kẹp tóc 盻芯bel" style="background-color: #1726AC" href="/index.php?q=cac mon mam">cac mon mam ga rang me Thai 脛茠n tỏi cánh gà sốt dầu hào Thỏ é ºå banh nhan cÃƒÆ kho vãƒæ cách làm chân gà muối chua cay Nuoc leo giò heo kho bánh qui chocolate trộn trái cây ³n cách làm mứt cà rốt bep bánh rán nhân kem khó khoai so xao ca lang SÃƒÆ banh my bacon sot mayonnaise Che dau trang rau bí xào tỏi mÃƒÆ chan gio ham thuoc bac ngải cứu cách vẽ bộ xương marshmallow hào phô mai kho cÃƒÆ ạt nấu xôi cúc lam 盻芯 banh flan caramel che cu sen ham nuoc mia trái nho 3 món om ngon cho mùa dông chuoi ngao Mỹ làm sua chua lam tom rim salad cÃƒÆ chua bap cai thời Coca Yên cách làm nước ép hanh tôm sốt tỏi chua cay sườn dê nướng cha ca ngon CHÈ nộm mực đu đủ Làm sao để chế biến nước hầm ngon thà dệt nui xao ga thom ngon mon an la cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi CÃƒÆ kho Cach lam xoi BÃP Khmer nau mi trung 沙拉 Bào ngư suon cuu nuong cach lam sinh tố khoai lang cá tinh binh tinh trùng nam giới thach dúa TRUNG trai cay Đưa cánh gà ướp bia chiên giòn Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu Mà ý cookies Đậu rồng bảo vệ