Công thức này bạn có thể áp dụng giản đơn, nhanh cho thực đơn gia đình trong ngày nè! Sử dụng phi lê cá kết hợp với măng tây, cà rốt, thanh cua cuộn tròn lại, hấp với trứng gà rất đặc biệt. Vừa ngon lại đậm đà gia vị.
Cách làm cá hấp trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 3 Quả
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Phi lê cá 300 Gr (Cá rô phi)
  • Gừng 1/2 Củ
  • Măng tây 100 Gr
  • Thanh cua 100 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Rượu trắng 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi, phi lê cá rửa thật sạch, cắt mỏng. Sau đó, cho phi lê cá, gừng cùng gia vị 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào 1 cái tô, ướp khoảng 10 phút. Cá hấp trứng

2

Măng tây cắt bỏ phần cứng, cắt khúc. Cà rốt, thanh cua cắt thành thanh dài. Cá hấp trứng Cá hấp trứng Cá hấp trứng

Cách Thực hiện:

1

Trứng gà đập ra chén, thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều. Lọc trứng gà qua rây để loại bỏ cặn, cho vào tô. Cá hấp trứng Cá hấp trứng

2

Trải miếng phi lê cá ra đĩa, cho thanh cua, măng tây, cà rốt vào, cuộn tròn lại. Cá hấp trứng

3

Cho tô trứng gà vào xửng hấp, xếp phi lê cá cuộn vào, đậy kín nắp, hấp chín khoảng 15 phút. Cá hấp trứng Cá hấp trứng

4

Lấy món ăn ra, để nguội, thêm ớt cắt nhỏ lên trên nếu muốn ăn cay và thưởng thức cùng với cơm nhé! Cá hấp trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp trứng hấp cá hấp trứng gà hấp cá với trứng gà phi lê cá cuộn hấp trứng

khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i lột> bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay chanh chiên ngon mà bÃ Æ ga nau pa te lau bo xoai cach lam goi mien thai gỏi rau củ Cach lam dua muoi cách làm đậu hủ lam kem tai nha công thức bánh trung thu rau câu đậu sốt nhật bản trang trí nhà đẹp dÃƒÆ ng cha gio thit ngon cach lam xa xiu thit heo mẹo bảo quản thực phẩm miến lươn thịt lợn chiên huong dan cach lam mang chua gÃƒÆ ham chả da cach lam banh tao ngan lop nuoc ep khe ếch cháy nau canh hoa bi ga ba chen thom Mon xao ngon banh flan gato Che bien thit ga canh khoai sọ sườn non pha chế cocktail bưởi