Món cá hấp nấm đông cô vừa thơm mùi nấm vừa ngọt vị cá, cách chế biến rất giản đơn mà ăn lại ngon nên chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình ! Món cá hấp nấm độc đáo, giàu dinh dưỡng. Thử làm món này buổi tối cho cả gia đình nhé!
Cách làm cá hấp nấm hương

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chẽm phi lê 100 Gr (có thể dùng các loại cá khác)
  • Nấm đông cô 1 Cái
  • Nấm hương 6 Cái
  • Cà rốt 1 Củ
  • Bột năng 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt sừng 1 Trái
  • Nước 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Nấm đông cô, ngâm nở, cắt làm 8. Nấm hương, ngâm nở, cắt chỉ. Cá hấp nấm hương Cá hấp nấm hương Cá hấp nấm hương Cá hấp nấm hương

2

Cà rốt bào vỏ, thái chỉ. Hành tím, ớt sừng băm thật nhỏ. Cá hấp nấm hương Cá hấp nấm hương

Cách Thực hiện:

1

Trộn cá với nấm hương và cà rốt đã thái chỉ, thêm vào gia vị muối tiêu. Trộn nhẹ tay cho đều thịt cá. Sử dụng 1 cái chén thoa dầu chiên, đổ cá vào ém chặt. Đặt xửng nước sôi, hấp cá chín trong khoảng 15 phút. Cá hấp nấm hương

2

Đặt một chảo khác, phi thơm hành tím, ớt băm thật nhỏ với dầu chiên, bỏ nấm đông cô vào xào chín trong 3 phút. Pha nước tương, dầu hào, bột năng với ½ (một phần hai) chén ăn cơm nước lọc, đổ vào chảo nấm xào, nấu sôi trở lại. Lấy cá ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Cá hấp nấm hương Cá hấp nấm hương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá phi lê hấp cá hâp nấm đông cô sốt cá cá sốt nấm hương

bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn