Món cá đối kho tương mềm thơm đậm đà có màu vàng óng điểm thêm hành lá xanh cắt nhỏ trông thật hài hòa, hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thử món ngon này ngay!
Cách làm cá đối kho nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá đối 1 Con
  • Gừng 4 Lát
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Tương đậu nành 1 Muỗng canh
  • Rượu vang 1 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cá đối làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cá đối kho nước tương

2

Hành lá và ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá đối kho nước tương Cá đối kho nước tương

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cá vào chiên sơ trong khoảng 10 phút thì cho ½ (một phần hai) chén nước, gừng lát, đầu hành lá vào. Cá đối kho nước tương Cá đối kho nước tương Cá đối kho nước tương

2

Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê đường nâu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương đậu nành, 1 muỗng cà phê rượu vang và ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối vào. Đun lửa to cho thịt cá săn lại thì giảm bớt lửa, tiếp tục đun đến khi nước gần cạn thì tắt lửa. Cá đối kho nước tương

3

Bày trí cá ra đĩa, rắc lên hành lá và ớt rồi thưởng thức. Cá đối kho nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam các kho cách kho cá cá đối kho cá kho tương cá đối kho tương

nước ép dưa lưới cach lam sushi muc ngon mực nang nướng bơ cách làm nộm bò rau muống kem vị bắp mon gio heo ham thuoc bac Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm chọn vải thiều Thanh Hà nau nui ngon Nướng Sapa xào miến với tôm bắp xào tôm khô làm dạu phụ cai ngam giam Ngô nếp tac tôm rang trứng muối Tôm rang trứng muối gà viên nướng giòn Chọn mien mang vit chè xoài nước cốt dừa mẹo chọn dưa lê ngon cha oc dac biet một canh chua chả cá dọc mùng đâu hũ chiên củ sắn xào thịt bò nộm thịt gà dưa chuột canh gà nấu bắp cach lam tra sa chanh leo giup giam nang bung công thức bò cuộn phô mai cach lam banh khoai mon oreo canh lá lốt thịt bò cach lam banh quy ban co bánh halloween sọ người oc nhoi hap sa chè nhãn lồng hạt sen banh mẠn 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị Banh cống khô cháy tỏi cãch làm chanh muối mi gan heo ngon Dầu ăn goi bao ngu cach lam mon cốc dầm nấm đùi gà xào bò moi ca banh tart trung xien ca nuong ngon 1 cai chua Cách ướp đùi gà tiếp khách cach lam sup bi do trứng chiên tỏi công thức sinh tố xoài thơm nước mắm thơm boË kho vịt sốt cach nay xoi Cách làm caramel cho con cực dễ theo công Banh duc bánh mì tẩm mè nướng ca hap trung Má ³ món lưỡi lợn luộc sữa chua dẻo cach lam ga nuong muỗng hạt nêm gà Bún miến phở mì sup dua xanh trung op la bo lo gà sốt kiwi làm bánh tráng cuốn đẹp cach lam suon chien dau phong luoc rau muong ngon pink xôi nếp đậu đen trà bạc hà chanh chua ngot dau hu sot chua ngot mứt quất trứng hình người tuyết kem lạc banh canh gấc bua com gia dinh bánh quy truffle ăn uống khoa học gà xào đậu phộng chè đen Ä an quá tom cang sot voi buoi cach lam nuoc Cach lam vit quay xôi cuộn gừng sợi kho sườn non Bánh Chuối Cách nấu đậu bắp chao hat sen thit bam bánh bí ngô Hến banh da lon suon xao cháo lòng chả giò cà rốt Xôi ngọt chè khoai mỡ bột sắn dây tự may túi xách cách làm tào phớ Ga nau nâm Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày kem trái cây vị bạc hà cuộn thịt ba chỉ với gà khoai tay lac