Món cá đối kho tương mềm thơm đậm đà có màu vàng óng điểm thêm hành lá xanh cắt nhỏ trông thật hài hòa, hấp dẫn, khiến ai cũng muốn thử món ngon này ngay!
Cách làm cá đối kho nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá đối 1 Con
  • Gừng 4 Lát
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Tương đậu nành 1 Muỗng canh
  • Rượu vang 1 Muỗng cà phê
  • Đường nâu 1 Muỗng cà phê
  • Muối 2/3 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Cá đối làm sạch, rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Cá đối kho nước tương

2

Hành lá và ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá đối kho nước tương Cá đối kho nước tương

Cách Thực hiện:

1

nấu nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho cá vào chiên sơ trong khoảng 10 phút thì cho ½ (một phần hai) chén nước, gừng lát, đầu hành lá vào. Cá đối kho nước tương Cá đối kho nước tương Cá đối kho nước tương

2

Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê đường nâu, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh tương đậu nành, 1 muỗng cà phê rượu vang và ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê muối vào. Đun lửa to cho thịt cá săn lại thì giảm bớt lửa, tiếp tục đun đến khi nước gần cạn thì tắt lửa. Cá đối kho nước tương

3

Bày trí cá ra đĩa, rắc lên hành lá và ớt rồi thưởng thức. Cá đối kho nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam các kho cách kho cá cá đối kho cá kho tương cá đối kho tương

Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu meo nau an công thức nước chanh dây ép canh mang thom ngon bắp móng tay xào tỏi ca rô kho ot chuong nhoi thit lam cha com nuong công thức luộc khoai lang bùi ớt chiên cach kho ca chep cách làm tôm kho củ sen cách làm sườn rim mặn nau ngon canh cải cuộn Bánh khoái Quảng Bình công thức lẩu riêu cua bắp bò muop dang nhoi thit lau ca vuoc thuyen chai thom ngon sach bi thinh món kho cơm chiên hến Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp công thức lẩu cua chua cay các món mỳ pancake cuộn xúc xích Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon nước ép dưa hấu câu công thức lẩu cua đồng Ẩmthực nuoc cham goi cuon cơm nắm thịt heo Chè chuối nướng bo cuon pho mai rang nhộng với lá chanh ba chỉ kho công thức lá hoành thánh vịt xáo măng bà chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù XÃo Dê công thức làm sườn nướng rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật nước muối giảm đau khớp công thức làm bún thịt nướng Ca kho cach lam nom ngo sen sinh tố kem trái cây món cafe Mì cay Hàn quốc Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món cơm rang trai thom mức táo cà chua chẢ công thức khoai nướng hasselback bóng đèn ca chep bo lagu ngon cách làm kem chuyển lam mon pha lau bo cà rà Canh nấm đặc sản công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn dép cách chọn sấu ngon rau câu nhiều tầng công thức khoai lang nướng kiểu nhật rã đông Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa Banh u nhan man công thức khoai lang lắc bột xí muội souffle kiểu nhật luộc gà ngon cach lam banh gato flan chè mít yaourt đu đủ so nau ruou thom ngon Phần Banh trung thu công thức kem viên sữa chua banh bao sua BÃƒÆ nh Kem canh dưa leo nấu thịt heo bằm bánh xèo thành cua công thức kem tươi vị chanh banh bao cuon sua banh pate ngon cach lam canh chua mien nam huong dan nau an voi ca thu công thức kem sữa chua cháo cá lóc móng giò cach nau che bi ngo nem chuối phô mai canh cu ham xuong cu cai chua ngot Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây công thức kem chocolate chẠm món ngon từ bông so đũa quả chanh kim chi bánh cookies khoai làm mứt tắc Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm công thức kem cà rốt my cay Canh bầu cơm rang thịt băm cá nướng với chanh ngo sen cuon tom ngon canh chua ca keo la giang