Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hành lá, ngò rí, cà chua rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, ớt cắt nhỏ, tỏi cắt mỏng trong 1 cái chén.
Cá diêu hồng làm sạch, khứa 4 đường lên thân cá, cho vào chảo dầu chiên, chiên vàng giòn 2 mặt.
Tiếp theo, cho cà chua, hỗn hợp nước mắm vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước mắm, cà chua thấm đều vào cá.
tắt lửa, rắc ngò rí, hành lá lên trên là món ăn đã xong. bữa ăn đã sẵn sàng chờ cả nhà thưởng thức rồi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)