Hãy làm món cá diêu hồng quen thuộc bằng cách hấp giản đơn với muối hột, món ăn sẽ có hương vị đậm đà, lạ miệng hơn. Cùng Cooky tìm hiểu nhé!
Cách làm cá diêu hồng hấp muối

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diêu hồng 300 Gr
  • Muối hột 70 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr (Rang)
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá diêu hồng làm sạch, dùng dao khứa 2-3 đường lên thịt cá, để ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá diêu hồng hấp muối Cá diêu hồng hấp muối

2

Đầu tiên, rải 70gr muối hột vào nồi, cho cá diêu hồng lên trên. Cho hành lá, 4 muỗng canh dầu chiên vào chảo, đảo đều 1 phút để làm mỡ hành. Cá diêu hồng hấp muối Cá diêu hồng hấp muối

3

Bắc nồi lên bếp, đậy kín nắp và hấp lửa nhỏ khoảng 10 phút. Sau đó, mở nắp nồi ra, hấp thêm 10 phút nữa. Cá diêu hồng hấp muối

4

Pha nước mắm: Cho 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường cát trắng, 2 muỗng canh nước lọc và ớt cắt nhỏ vào 1 cái chén, khuấy đều. Cá diêu hồng hấp muối

5

Bày cá diêu hồng ra đĩa, rắc mỡ hành, đậu phộng lên trên và ăn cùng với rau sống các loại, nước mắm đã pha.

Nếu không có đậu phộng rang sẵn, bạn có thể mua đậu phộng về tự rang.

Cá diêu hồng hấp muối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá hấp muối cá diêu hồng hấp mặn cá hấp muối hột cá diêu hồng hấp muối hạt hấp cá diêu hồng với muối

doc vit om ngon đậu đũa xào thịt bằm dạ dày hầm Mưc xào ý cua chien gion Cắt Protein gà sốt nấm tẩy đồ chơi an toàn dau phu chien dưa hâ u canh đậu hũ ba roi chien ngu vi những món gỏi ngon Thơm giòn gỏi đu gà hầm rau răm trứng gà trộn nộm củ đậu món ăn Việt Nam thạch khoai lang tím banh uot cuon vit quay bánh cùi dừa cách làm cách gấp túi đựng quà âu cach nầu nườc gạo hàn quốc PÃ te công thức trứng kho in hình lá cach nau pudding ngon tu lam banh da lon Món kho chay Phòng bếp Để nấu hay để khoe HÃ Lan giấm sup sua nau nam Những cưới mon ngon tu ca nuc đe mam chè đậu xanh hạt sen bánh cay nhân tôm Chú tÃÆm giam canh rau mồng tơi nấu cua đồng trộn rau muống các món luộc ngon xương làm bánh pía hải sản rang me Lẩu cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT hoc mắm cá linh chưng hải sản chiên sốt kiwi món ăn kiểu thái cuối tuần quây đậu hủ sốt cocktail hoa qua đủ cach tia hoa ca rot Dau phu mươp huong mon sinh to dua hau Nấu Phở cach lam sua sen ngon bí ngòi nhồi thịt cơm nắm đa sắc bánh bông lan chuối dừa nep chien doi truong xao Miếng gà sốt chanh leo Banh bong lan pho mai sinh tố bơ trái Banh chuoi nuong tôm rang đào mon man Bắp cai xao cá khô khoai lang chiên giòn canh sườn sa kê ga chien dau hao ngon Lựu Cá đồng kho lá gừng non bánh hình con gà món việt thit heo rang mam tom Ä á chua bánh mỳ bơ ruốc sốt trứng gà đa Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt Ăn gì hôm nay bát Nấu mỳ chuyên cà nâu chiên Bánh tráng súp cà rốt Dưa chuô t cong thuc lam banh trung ngon nau ngan chiên giòn Quý dua xanh ngô rang bơ che dau den ngon 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài biến ngam sau ngon kem rum nho khô ga kho la que ngon cách làm xốt cà chua banh kem dau tay banh te cách nấu phở bò