Thịt cá hấp chín mềm có vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Món này được thưởng thức kèm rau sống cùng b
Cách làm cá điêu hồng hấp cuốn bánh tráng

Thịt cá hấp chín mềm có vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Món này được thưởng thức kèm rau sống cùng bánh tráng làm món đổi vị ngon miệng.

Nguyên liệu làm cá điêu hồng

– 2 con cá điêu hồng (mỗi con khoảng 700 g).

– 2 củ sắn nhỏ, 10 tai nấm mèo, 150 g nấm rơm.

– Rau sống các loại: xà lách, diếp cá, húng quế, húng thơm… bánh tráng cuốn.

– Củ hành tím, tiêu, đường, dầu chiên, hạt nêm và muối.

Cách chế biến cá điêu hồng hấp cuốn bánh tráng

ca-dieu-hong-cuon-banh-trang

– Cá điêu hồng làm sạch, cho vào thố. Củ sắn thái sợi, nấm rơm thái nhỏ, nấm mèo ngâm mềm thái sợi.

– Cho tất cả vào ướp chung với cá, dầu chiên, hạt nêm, đường, muối, tiêu trong khoảng 30 phút. Bạn có thể cho thêm ít hành tím thái nhỏ, củ gừng thái sợi để món ăn thêm thơm ngon hơn.

ca-dieu-hong-cuon-banh-trang-1

– Sau đó đem hấp chín, thấm đều gia vị rồi cho ra đĩa.

ca-dieu-hong-cuon-banh-trang-3

– Ăn kèm với món này là rau sống các loại, bánh tráng cùng chén nước chấm hơi cay.

Thanh Vân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu ăn

sa lát ớt chuông lanh trời^| cÃƒÆ ngÃƒÆ dua chua Khoai mộ trộn dưa chuột cach nau che hat sen Nho ga xao sa ot tôm rim sủi cảo tao pho cach lam ca cuon la lot khô lá dứa cuốn gà kem trà xanh cach nau xoi nep cam cách làm bánh mì kẹp học nấu ăn mon trung chien com xanh kem chuoi cach lam banh man PHO xôi lạp xưởng cach nau xoi san ngon làm xúc xích vùng google com rang dua bo Sương sáo công thức bò khô cách làm gà xào mon do matcha suong sa cốm chiên phở bò viên cach Trứng chien cháo bắp bò môi xiên khoai môn chiên táo nướng giòn trá Ÿ lam banh chocolate 8 món ăn sáng truyền thống của các banh muffins nhiet doi làm sữa chuayle="background-color: #235C7A" href="/index.php?q=Mà ý">Mà ý banh chiffon bao tử heo Nhật Bản sot kem banh duc man thach sua dua bi ngo World khẠmọc Cách cắt cam nhanh đẹp cong thuc pho bo lam suon xao chua ngot làm thiệp 3d day nâu cach che bien cade co bannên">Bia và những công dụng mới bạn nên món chay Cá mú tem kho rau củ dinh dưỡng chế độ Tóm cach chan trung Các món chè ngon Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày ba chỉ ca hap la lot thom ngon Tips Nên mèo món ngon cuối tuần cho gia đình banh cupcake nhan le ngà lam banh trung thu khoai lang sinh to hong xiem mochi nướng chanh dây Cách làm cu cai muoi miến trộn rau sa lat dua leo Che thai Mi tron Canh củ sen Mùa Mon mam Gà kho gừng Doraemon cá lóc khô cach nau lau ech bun măm thê muối dưa cải khoai tay chien voi thit ngon Mon dau hu gio chao quay la lot my y sot bo bam củ cải ngâm giấm đậu phụ xào cay tạo hình trái tim cho ly cafe gio heo ham mang xôi hấp xá xíu banh pancake ca hoi ngon cuộn rau củ cách nấu canh bầu là m củ kiểu lam tuong