Món cá diếc kho tiêu thơm ngon, đậm đà, ăn rất đưa cơm. Thịt cá mềm, có chút vị cay nhẹ của tiêu khiến bữa ăn gia đình thêm ấm cúng, lôi cuốn nhé!
Cách làm cá diếc kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diếc 350 Gr
  • Thịt heo 150 Gr
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Cá diếc bạc rửa thật sạch, đánh vảy, bỏ ruột và giữ lại phần mỡ cá, cho ra đĩa. Cá diếc kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ còn ớt rửa thật sạch, để nguyên trái. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Cá diếc kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá diếc bạc vào, chiên sơ qua 2 mặt vàng đều. Vớt cá ra đĩa, để riêng. Cá diếc kho tiêu

2

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho tỏi, gừng, hành tím, thịt heo vào. Đặt cá diếc bạc lên trên cùng ớt, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút. Cá diếc kho tiêu

3

Trong 1 nồi khác, cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước màu vào, khuấy đều để đường tan hết. Cá diếc kho tiêu

4

Cuối cùng, cho hỗn hợp đường cát trắng, nước màu vào chảo cá, nấu thêm 5 phút để nước sốt cạn gần hết. Cá diếc kho tiêu

5

Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và thưởng thức cùng với cơm nhé! Cá diếc kho tiêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá kho tiêu cách kho cá cá diếc kho cay kho cá diếc với tiêu

bánh mì cuộn xúc xích cach lam chả đùm sữa chua ngon cach nau sam bi dao giai nhiet thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm nem chua nướng cuốn thạch nhân phô mai cach nau sup nam Gio thu ga Nướng bánh gấc đậu xanh tự làm nem lá lốt Ä an sinh tố chuối và đu đủ ca co dau do sốt lá húng tây bún xào gà thịt gà nấu cà ri nước ngoài thịt gà luộc sốt sa tế bong cai va ca hoi nuong thịt bằm chưng mắm tép củ quả Canh mọc nấu củ quả ngọt cà ch nẠu canh cà thịt sốt chua ngọt sốt vang thạch hoa quả 4 lớp tôm ướp rượu chiên gà sốt xoài banh tom chien sinh tố cà rốt bí đỏ Đậu phụ vải da tôm cuốn thịt khai vị sua chua de lam làm xốt cà chua tôm cuốn khoai tây Xôi nếp dau xanh bánh tráng xúc nấm tỏi ba roi cuon rau cu tà may thịt cừu nướng tôm Tôm và mực xào bông hẹ Món Cháo bong cai xanh nuong sả ớt tép khô xào giòn đưabắp bò cach nau xoi khoai lang tim sinh tố đậu đen thạch cam dẻo cari gà cach nau sup rau cu chay tàu hũ ky cuộn mùi tàu bong cai xao salad mùa hèex.php?q=cach lam thit nuong kieu thai">cach lam thit nuong kieu thai sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm thịt gà thơm mềm cháo óc heo nuoc ep chanh bac ha chanh muoi sa lát kiểu ý Các món cơm bánh mỳ cuộn tẩy da chết cach lam caramen ngon ngũ sầu riêng rang hanh nau che cach lam luon um cot dua salad mỳ cÃƒÆ ran thạch 3 tầng Lý cách làm xôi bọc thịt viên hấp spaghetti cà chua cach lam ga xao sa ot thịt nạc xay nấu với đậu non Canh canh rau củ nấu chả tôm viên pho mai chiên canh chua chả cá bong lan tự làm mochi tại nhà công thức bánh bắp chiên Nộm bún giá tự làm rau câu thach sua spaghetti tép bưởi làm mứt Den lẩu chua ngọt cach lam bo nuong rau cu temaki cà sữa tươi sò huyết chấy tỏi tac xi muoi sốt cá trứng đưa món ăn vặt Sài Gòn tran chau thịt nướng tự làm mứt cùi dừa tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu sa lát táo bong lan cuon chạo tôm sả sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh soup khoai tây nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện tương ớt tự làm luoc trung tẩm bột chiên xù Cá trứng Nhật tẩm sushi cơm cá hồi giáng sinh cach lam com tron han quoc túi đựng đồ đa năng cach lam mut vo cam sốt chanh salad lạc xoài com sen com sốt đậu hũ non soup hạt sen ba cuon sac mau ngon thịt lợn xào dưa cải chua