Món cá diếc kho tiêu thơm ngon, đậm đà, ăn rất đưa cơm. Thịt cá mềm, có chút vị cay nhẹ của tiêu khiến bữa ăn gia đình thêm ấm cúng, lôi cuốn nhé!
Cách làm cá diếc kho tiêu

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá diếc 350 Gr
  • Thịt heo 150 Gr
  • Hạt tiêu 1 Muỗng cà phê
  • Hành tím 1 Củ
  • Tỏi 2 Tép
  • Ớt 2 Trái
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Gừng 1/2 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Cá diếc bạc rửa thật sạch, đánh vảy, bỏ ruột và giữ lại phần mỡ cá, cho ra đĩa. Cá diếc kho tiêu

2

Thịt heo rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tím, tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ còn ớt rửa thật sạch, để nguyên trái. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng. Cá diếc kho tiêu

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá diếc bạc vào, chiên sơ qua 2 mặt vàng đều. Vớt cá ra đĩa, để riêng. Cá diếc kho tiêu

2

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho tỏi, gừng, hành tím, thịt heo vào. Đặt cá diếc bạc lên trên cùng ớt, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 10 phút. Cá diếc kho tiêu

3

Trong 1 nồi khác, cho 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước màu vào, khuấy đều để đường tan hết. Cá diếc kho tiêu

4

Cuối cùng, cho hỗn hợp đường cát trắng, nước màu vào chảo cá, nấu thêm 5 phút để nước sốt cạn gần hết. Cá diếc kho tiêu

5

Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và thưởng thức cùng với cơm nhé! Cá diếc kho tiêu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá kho cá kho tiêu cách kho cá cá diếc kho cay kho cá diếc với tiêu

lòng huong dan nau xoi gac đậu hũ nhồi meo vat cuoc song há cảo nhân thịt lam xoi canh bí xanh canh bap cai phở ga sot sau bo chanh mat ong nui rau củ xào day nau An Ca cách làm bún trộn tôm sườn non nấu atiso Làm tương ớt cach nau che bubur cha RÃƒÆ cach lam banh dau xanh nuong hai san Cập cach lam nuoc cua chien gion món ăn cho trẻ mỳ Ý hăm nghêu hoa hấp sả nau An Món nộm thit kho trưng Thit bo bap huong dan nau che hướng diệm sa lat soup nấm thịt bò món ăn độc đáo Ngao so cai xanh Tây cách làm thạch bo nguong ngon cách làm bánh nếp cake sup ca chua Dua cai muoi ³n Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu phộng sầu cách làm xoi bánh cookies trái cây tom uyen uong Ngó List kho 碧海蓝天 NgoẠTrang trí cupcake cho ngày Valentine thêm Tôm cac mon xoi mam tep chua ngon xôi bí đỏ Ăn gì tránh loãng xương đáng yêu salad bắp mỹ nướng cach lam bo bit tet ngon am thuc viêt list chả bồ câu salad trái cây đồ x Nhẹ thơm"> cách dùng rau thơm Chù cac thuc pham ki nhau làm nem cach lam hu tieu den singapore làm món chay sườn om cach kho ca thu nhat thức khuya banh bo cot dua ngon Canh Cai công thức bún trộn thịt bằm cÃƒÆ bÃƒÆ cach lam com chay sườn heo hấp cà phê Bún thang nét tinh tế của ẩm thực Hà cách muối dưa cải chua món ngon từ thịt bò Thịt heo Nhẹ Khử Me hướng dẫn cách làm bánh khoai tây huong dan lam Mille feuille hửng Làm Nem mỳ sườn hấp valentine mì sốt thịt xông khói nước sốt pizza cach lam nem ran cá chiên nước tương cach ep buoi cach lam ca ro nuong canh chua bông điên điển ý Banh Chuoi nuong canh gà nấu nấm banh Tart trung Hiểu đúng về khoai tây đường phèn nha đam nước bông cúc chè hạt sen đậu xanh ca hoi cach nau dau hu kim chi kho