Là món ăn giản đơn với nguyên liệu dân dã, cá cơm kho thịt ba chỉ mặn ngọt, hấp dẫn đến mức có thể ăn kèm với cả cơm nóng lẫn cơm nguội mà vẫn đảm bảo độ ngon.
Cách làm cá cơm kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 250 Gr (Khô)
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ớt rửa thật sạch. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cá cơm cho ra đĩa, để riêng. Cá cơm kho thịt ba chỉ

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cá cơm kho thịt ba chỉ

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi, hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Cá cơm kho thịt ba chỉ

2

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, xào đến khi thịt săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ớt vào, đảo đều. Cá cơm kho thịt ba chỉ

3

Cuối cùng, cho cá cơm vào, đảo đều thêm 3 phút, tắt lửa. Cá cơm kho thịt ba chỉ

4

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn đậm đà, giản đơn, thích hợp trong những ngày mưa. Cá cơm kho thịt ba chỉ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm kho mặn cá cơm kho thịt heo cá cơm kho thịt ba rọi kho cá cơm với thịt ba chỉ cá cơm khô kho thịt heo

Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao mousse dua hau sua chua|kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram chất bố sushi om chè củ năng 4 cách làm bún canh rau đậu hũ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thức ăn nguội chỏi Hot e thức Cháo lòng bong tham pudding sữa đậu nành mẹo vặt nhà bếp ben đậu phụ kho trứng mut bi cháo nghêu ngam ruou mousse dua hau sua chua trứng nấu đậu hũ ki lóc 同行龙 mi spaghetti cu cai nhoi thit bo canh bac ha dưa cải thê cach lam cha cÃƒÆ bong lau cháo tim gan Cún Khang Thói vẠmuống Cách làm món cá món ăn kèm Canh nấm banh tieu duong Khổ qua hầm công thức mì trứng xào thịt gà Tết cổ truyền CA KHO đậu đũa xào thịt bằm cách làm bánh rán cach nau chao tom trà xanh Thích mê những chiếc bánh Donut hình con Thịt hấp gà tiềm sâm Cach lam rau cau bống lam snack cu sen nấu canh đu đủ thịt gà cach nau nuong Rau mồng tơi oc huong rang muoi đêm Món gà bò sốt dầu hào muc nhoi ngon xuong hoàn cơm rang Cách goi bánh tét mi ech thực đơn ngon chua cay cach lam cua sot chua ngot cách nấu xôi cá xào