Là món ăn giản đơn với nguyên liệu dân dã, cá cơm kho thịt ba chỉ mặn ngọt, hấp dẫn đến mức có thể ăn kèm với cả cơm nóng lẫn cơm nguội mà vẫn đảm bảo độ ngon.
Cách làm cá cơm kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 250 Gr (Khô)
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ớt rửa thật sạch. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cá cơm cho ra đĩa, để riêng. Cá cơm kho thịt ba chỉ

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cá cơm kho thịt ba chỉ

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi, hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Cá cơm kho thịt ba chỉ

2

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, xào đến khi thịt săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ớt vào, đảo đều. Cá cơm kho thịt ba chỉ

3

Cuối cùng, cho cá cơm vào, đảo đều thêm 3 phút, tắt lửa. Cá cơm kho thịt ba chỉ

4

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn đậm đà, giản đơn, thích hợp trong những ngày mưa. Cá cơm kho thịt ba chỉ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm kho mặn cá cơm kho thịt heo cá cơm kho thịt ba rọi kho cá cơm với thịt ba chỉ cá cơm khô kho thịt heo

mon kho cha lua ngon gà sả canh gà món canh Hằng MT Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc quan niệm sai lầm ăn uống cach lam kimbap rau cau goi xoai Cá bống đục kho rau răm cong thuc lam banh mochi sấu các món rang bánh kem tiramisu gan bo kho nước tương MÊday nau An lam banh bệnh tâm thần rán chả cá sốt mayonnaise Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời kem sữa gạo nếp cach hap banh chả hải sản Thực đơn món ngon cho bé trong dịp Tết thịt gà om kiểu hàn bo vien tự làm tương cà hoa thiên lý xào thịt bò mì xào thịt bò thịt gà nấu rau củ Cách bỏ ruột ớt chuông canh gà banh cuon cánh gà nướng bbq kiểu nhật ca thu nhat mít non trộn miền Trung Trâm Phạm nấu cháo Quế không chỉ là gia vị làm salad rau củ ngõ salad nga Khô mực cach lam da me Bánh deo Gà hấp nấm kẹo chuối đậu kho sả bánh sinh nhật đẹp gà nấu canh cách làm pudding mẹ khéo tay oc nhoi om chuoi dau Khoai mỡ chả lụa kho tương hột ngó Pha chế rau bí nem hải sản Bao tử Heo thịt kho trứng cac mon che ngon mut vo buoi Phà ŠBông thịt nướng Gà nướng đất những món xôi ngon cách làm mực banh cu nang nuoc dua sườn non kho sắp đặt thach sua xoai ngon sườn kho ngọt lưỡi lơn luộc salad rau song bún cuộn Phần thuc don bua com ngon don gian cach lam banh cupcake món ngao xào thịt xông khói cuốn bánh mì banh su ket thom ngon mojito trà xanh mực hấp khúc an vat bà nh gio sóc Vừng công sở bánh flan mứt dứa các món ăn ngày mát cách pha nước chanh leo mật ong Làm sao để chặt gà đúng cách cach lam khoai mon chien gion gà sốt chua ngọt Bí quyết chọn mua thớt đúng mục đích nướng bánh dừa Che troi nuoc bi xanh cach lam ga tam bot chien giòn ruột Ca thu kho cách làm chả dau hu sot ca chua chay tôm chiên giòn tận dụng sup bap non lam nem chua cho ngay tet huong dan nâu ăn cá kho bí Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà trí bánh bông lan thơm may vá Bún Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút Chanh