Là món ăn giản đơn với nguyên liệu dân dã, cá cơm kho thịt ba chỉ mặn ngọt, hấp dẫn đến mức có thể ăn kèm với cả cơm nóng lẫn cơm nguội mà vẫn đảm bảo độ ngon.
Cách làm cá cơm kho thịt ba chỉ

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 250 Gr (Khô)
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Hành tím 1 Củ
  • Ớt 2 Trái
chuẩn bị sẵn

1

Ớt rửa thật sạch. Hành tím, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cá cơm cho ra đĩa, để riêng. Cá cơm kho thịt ba chỉ

2

Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Cá cơm kho thịt ba chỉ

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm tỏi, hành tím với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, đảo đều. Cá cơm kho thịt ba chỉ

2

Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, xào đến khi thịt săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ớt vào, đảo đều. Cá cơm kho thịt ba chỉ

3

Cuối cùng, cho cá cơm vào, đảo đều thêm 3 phút, tắt lửa. Cá cơm kho thịt ba chỉ

4

Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn đậm đà, giản đơn, thích hợp trong những ngày mưa. Cá cơm kho thịt ba chỉ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm kho mặn cá cơm kho thịt heo cá cơm kho thịt ba rọi kho cá cơm với thịt ba chỉ cá cơm khô kho thịt heo

đặc sản Đà Nẵng Cam cach làm ngó sen nuoc xao chay bắp bò sốt cam HÃƒÆ thit kho công thức chả cá chiên cốm cach lam banh caramen món giản Bò hầm củ sen gà xào mứt cam món ngọt Thiên Trúc nóng bỏng trá Món bit tetabel" style="background-color: #7CCACF" href="/index.php?q=ga tiem">ga tiem da lon Đường cach lam dango dua hau đến Canh cải chua heo Quay dua cai hành hoa kem dưa hấu dui ga sot tieu sot ca thịt heo xào bắp củ cải ngâm công sở khoai tây lắc phô mai Bột gạo gà rim cà chua < canh dưa nấu sườnackground-color: #910100" href="/index.php?q=cốt lết">cốt lết dua xao hột chế biến thịt ăn gà cách làm thạch dưa hấu ga cuon trung muoi nước ép lê cà rốt soup súp lơ mayonnaise video tự pha cocktail mắm cá Nhẹ ga tay dut lo Cách ngâm mì ý phi lê cá hồi trứng nướng thịt heo kho trứng day nâu an ngon cách làm thịt xá xíu ngon chị chậu cảnh cà khô am thưc viêt nam tra nước rửa bát gặp luoc doi Đau Đặt gà xào cach lam mut ca chua bi món cá sống Banh chuoi hapf="/index.php?q= bún thịt bò nam bộ"> bún thịt bò nam bộ mon banh pie trai cay xoi nep cam canh dưa nấu sườn mì jjolmyeon kem chanh day Canh gản banh white chocolate chiffon Mon canh ngon món nướng ngon che dau cách nấu phở dac san nghe an làm trứng hấp tôm món ăn kèm churros khoai lang nấm rơm doi truong mì trứng tươi bánh canh tôm thịt chan ga thom ngon dính bánh bo nuong đồ nếp bơ xay bạc hà kem ăn cach lam bap rang bo đậu khuôn sốt Bún miên doi cach lam ca tim kho cách làm trà sữa ngon di cho cach lam banh u nhan man lam pudding dГўu cach tron salad nam thit nuoc dao chế biến thực phẩm Rau má tôm hấp muối cha quê cupcake ngon cach lam rau cau dua cung buu Nau cháo nau An cach lam canh chua tom dat