Món mặn với vị thơm của riềng, cay của ớt, từng con cá cơm thấm đậm gia vị, ăn vào ngày thời tiết se lạnh cùng cơm nóng ngon tuyệt!
Cách làm cá cơm kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 200 Gr
  • Củ riềng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, cho ra rổ, để ráo nước. Củ riềng gọt bỏ vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn. Cá cơm kho riềng Cá cơm kho riềng

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá cơm, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo nhẹ tay khoảng 2 phút. Cá cơm kho riềng

3

Tiếp theo, cho củ riềng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước màu và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa thêm 10 phút. Cá cơm kho riềng

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. bữa ăn gia đình của bạn tối nay sẽ hấp dẫn, ấm cúng nè! Cá cơm kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm kho kho cá cơm cá cơm kho mặn cá cơm kho củ riềng công thức cá cơm kho riềng

kho qua nhoi thit trộn muối tiêu chanh bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm cách nău xôi gấc ao tinh móc cá cơm tươi tẩm bột chiên chẠkhoai cơm chiên hàn quốc tieu khoai ngào đường bánh táo nướng lam trung nuong pho mai Cac mon xoi ngộ độc tiec thịt băm bọc trứng cút rau cải xanh Lẩu nghêu ti u Đậm cach lam mon oc xao chuoi cách muối dưa leo trà sữa cherry nau bo kho don gian hướng dẫn cách nấu chè bưởi luon cuốn thịt chép gỏi miến ti n phở chua món ngon khó lẫn của người thịt kho cải muối cha tom hue món chay kebab thit ga ngon mon ga ac ham ti m Gà tần bổ dưỡng cho ngày giao mùa bán bánh trngs ngon cá rô đồng nấu bún rà ca ngu com nam canh ca dieu hong cong thuc banh tiramisu tho Nhá bacon cuon bo bánh trôi tàu banh it thi u trứng chiên nấm salad làm sinh tố hồng duoi heo ham thuoc quả bánh sandwich bún thái ăn chay súp vừng thi cach lam cut khia ngu vi huong ga nhoi thap cam cach nau mi vit tiem ngon cach lam goi luoi heo các món cơm chiên bánh phồng nhân ngô rán theo cach sôt ca Bí quyết chế nồi nước lẩu ngon cho phèn thay Che Thap Cam xoi nep dua cấm kỵ khi chế biến thức ăn đậu khuôn trứng ri roi lam thach tra xanh cocktail dứa dừa Làm bánh thach nước lê nấu gừng cánh gà bbq sốt cà chua trứng Đậu goi rau muon canh ngheu nau mong toi Trái bơ bún chả bò rau lang xào tỏi cách làm các món gỏi muc nhoi thit chien âm thưc th y gia vi nuoc ep coc ngon nước ngọt xôi bọc bánh tráng Xôi bọc bánh tráng bánh mì bơ tỏi nuoc mat re tranh mia lau Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể banh so co la rung den sáp ong Bùi bùi cháo tiết lẩu dê luộc gà nguyên con Chè kiểm mon goi ca nhậu ep trai cay ga nau pa te ngon xa lach dua chuot cach nau che bà ba làm chanh đông oc lac xao cay công thức thạch đậu đỏ banh creme brulee nui nau chua ngot