Món mặn với vị thơm của riềng, cay của ớt, từng con cá cơm thấm đậm gia vị, ăn vào ngày thời tiết se lạnh cùng cơm nóng ngon tuyệt!
Cách làm cá cơm kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 200 Gr
  • Củ riềng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, cho ra rổ, để ráo nước. Củ riềng gọt bỏ vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn. Cá cơm kho riềng Cá cơm kho riềng

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá cơm, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo nhẹ tay khoảng 2 phút. Cá cơm kho riềng

3

Tiếp theo, cho củ riềng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước màu và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa thêm 10 phút. Cá cơm kho riềng

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. bữa ăn gia đình của bạn tối nay sẽ hấp dẫn, ấm cúng nè! Cá cơm kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm kho kho cá cơm cá cơm kho mặn cá cơm kho củ riềng công thức cá cơm kho riềng

cach lam tran chau trà tắc trà ngon chậu cây sen đáchậu cây sen đá gỏi cóc non trộn khô bò hoa giấy Xuân Hương dui ga sot tuong ĐÀO canh cua nấu rau làm pannacotta dâu phi la ca basa nuong muoi ot Canh rau tan o thịt bằm bọc sả lam khoai lang lac Vit ngon đe Thu canh quả sấu nam dui ga xao toi ngon quần tom rang ngon nom cu dau bun gia cay nước lã ướp banh trung thu nhan dau xanh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố quả ớt ga xao sa ot gà sốt ớt đuôi bò bò sốt hành thịt heo nướng dứa rang đậu tương làm bánh dứa bách nhật banh mi que gion ngon Gà đòn thất thủ chở đủ món mực nhồi thịt bê thui bóp thấu Hạn bánh mỳ thịt xá xíu cách làm cá trứng chiên xù CHAO SUON đuôi bò Suon xào chua ngọt cach lam thit heo rim tom Cách làm bánh trôi bánh phô mai đậu phộng nấm kho cà rốt Da trứng rán cuộn chÃƒÆ sen thit heo quay banh hoi thà i lan cá nục Vịt kho sả mam cà XГґi lam mut chuoi Thit heo kho trung món ngon miền bắc vahc bánh mochi Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh ngoi trang trí bánh kem hình Minion cách nấu canh ghẹ rau muông Canh trứng đống bù nấu canh bồng khoai với tôm cơm nhà cach lam banh sandwich cách kho ca sườn nấu đậu hà lan lam xa lach thanh long trang nhà hồngkong cách nấu canh chua cach lam kho qua xao trung sữa chua lựu tự làm hạt nêm chả lá lốt tôm thịt bo lo công thức cá cơm rang ngọt cách làm trứng nhồi thịt bánh bông lan trà xanh mayonnaise pana cotta lam banh ngot pudding chanh Lam hoa giay dịp tết Ä Ãªm món ngon từ cà chua Cà chua nhồi tôm Mỳ quảng Thổ DAU lòng heo chuoi tron duong xi quách oc nhoi om chuoi dau dưa chuột xào Che dau xanh bot so diep sot chanh day ngon thịt gà ngon huong dan nâu an tÃƒÆ công thức gỏi tép saba sushi soup củ cà rốt húng quế Tép rang húng quế xoi xoai dau xanh súp rau củ cắt sợi Chào long Canh bau nau ca Nướng bánh mì kẹp thịt bò viên cách luộc thịt ngon bánh trôi vị lá nếp dÃƒÆ ng cocktail chua