Món mặn với vị thơm của riềng, cay của ớt, từng con cá cơm thấm đậm gia vị, ăn vào ngày thời tiết se lạnh cùng cơm nóng ngon tuyệt!
Cách làm cá cơm kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 200 Gr
  • Củ riềng 1 Củ
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước màu 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, cho ra rổ, để ráo nước. Củ riềng gọt bỏ vỏ, cho vào cối, giã nhuyễn. Cá cơm kho riềng Cá cơm kho riềng

2

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá cơm, 1 muỗng cà phê ớt bột vào, đảo nhẹ tay khoảng 2 phút. Cá cơm kho riềng

3

Tiếp theo, cho củ riềng, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước màu và ½ (một phần hai) chén nước vào, nấu nhỏ lửa thêm 10 phút. Cá cơm kho riềng

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm. bữa ăn gia đình của bạn tối nay sẽ hấp dẫn, ấm cúng nè! Cá cơm kho riềng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm kho kho cá cơm cá cơm kho mặn cá cơm kho củ riềng công thức cá cơm kho riềng

bi đo thuc don bo re củ hồi xào bò Hung lam mut khoai lang bánh kem ngon Đậm đà bún cá miền Tây vịt hầm chanh bo nuong mat ong muop dang tôm rim nước cốt dừa goi bong thien dieu lẩu cay Nấu xôi cach lam honey pancake chè trái cây nếp cẩm Banh da nem Bánh chiên nuoc nong snack chay Duoi bo ham bánh phu thê su sê uc gà banh tam thom ngon mật cach lam thit bo dau ha lan sot dau hao cach nau com chien trai thom ngon sườn heo sườn xào chua ngọt Hà Ly tôm khô bánh rau củ chiên mặn giao thông cách xay sinh tố tieu xanh cháo đậu đỏ ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị thịt bò gân nấu bún Sup Nui chanh đào ngâm mật con sứa công thức cocktail pancake chuối dứa cà thu não phô mai sữa chưa uống sữa xoi chien bún mắm miền tây PHÁI Cách làm bột nêm chay Sư phạm bánh củ cải trắng Quận So long heo dun món quà mi xao thit Cách nhận biết trái cây ép chín dễ dàn siêu so diep hap eo thon cay canh mướp nấu đậu phộng thịt kho dừa Cánh gà om ca loc quay Những lưu ý quan trọng khi ăn vải sinh tố bưởi kep bí đao nấu nước sâm rau củ trộn gan heo com chien ca măn Bánh quế muối vỏ chanh cà kho cà bua an ngon cocktail dau co cac nuoc Mon che nấu ngon com Chù ụ đặc sản vùng duyên hải CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ mì trộn gà chiên tự làm thịt quay Trè æ½ tôm kho Mang khô salad thit lon Ha Noi mon ngon tu vit xiem tron xa lach pho xao cÃƒÆ chay bún vịt măng tươi Gạo Bim bim dạ dày trộn cách làm thiệp trám nhồi thịt Ngô canh hen nau chua hoa hồi che bien hau Tuong ngọt salad bắp cua ga chien nuoc tuong cách làm sinh tố Ngà Cà phê Cải ngồng xào tỏi cach nau lau cua dong hai san lòng cút gừng sả Nhà bếp đẹp lung linh của người nổi ghe thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu lãƒæ món chay lạ miệng cách làm gà nướng Chè ngon vit chien ẩm thực huế banh hoa hong hoi an BO KHO Thịt kho