Cá cơm giòn, mặn mà, bên ngoài được áo một lớp tỏi thơm và ớt cay cay, có thể dùng ăn kèm với cơm hoặc nhiều món nhắm đều ngon. Những ai mà chưa ăn thử sẽ mê luôn cho mà xem.
Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 300 Gr
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Tỏi 2 Tép
  • Mật ong 2 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • Ớt bột 1 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, bỏ đầu và ruột cá, rửa lại lần nữa với nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

2

Ướp vào cá 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút, sau đó, lăn đều cá cơm với một lớp bột năng mỏng. Cá cơm chiên tỏi ớt

3

Làm nóng dầu chiên trong nồi, cho cá cơm vào chiên vàng giòn. Vớt cá cơm ra đĩa có lót săn giấy nến để thấm dầu. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

4

Trộn mật ong, nước mắm, ớt bột vào chén nhỏ. Tiếp tục sử dụng nồi đó, phi thơm tỏi giã nhuyễn. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

5

Cho hỗn hợp mật ong, ớt bột đã trộn vào nồi, đảo đều. Cuối cùng chỉ việc cho cá cơm vào, chiên đến khi hỗn hợp nước sốt cay cạn lại, thấm đều cá cơm thì tắt lửa. Cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên tỏi ớt

6

Cho ra đĩa, ăn cùng với cơm sẽ quá ngon. Vị cay cay, mặn mặn rất đậm đà, hấp dẫn. Cá cơm chiên tỏi ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam chiên cá với tỏi ớt cá cơm rán tỏi ớt cá cơm chiên cay công thức cá cơm chiên tỏi ớt cá cơm rang cay

ca com chay sò hấp ớt sả phô mai xoắn quẩy các món mứt trứng chiêna> bánh đúcref="/index.php?q= che nep cam"> che nep cam quan banh ran doremon Nộm băp chuối bánh chuối chiên giòn kỳ tử kem flan tôm khô sốt me cá thu ckground-color: #3E1A23" href="/index.php?q=chữa viêm họng">chữa viêm họng pancake mật ong sữa chua dâu canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm làm cóc dầm cách làm thạch Bánh no 擦日=mon an cung gia tien">mon an cung gia tien cach lam da dieu cuon vay gà om cà chua bánh quy teddy gỏi rau lang 擦日 lam mut sen ngon ngot dino vũ cách làm thịt heo nướng quần Chan ga nuong triệu cách hấp trứng Cháo khoai tây mại xôi mon cây đồ xôi cá hồi kho giấy trắng các món miến ngon cá săc thit xien n mon bo cuoni">Mít non trộn gỏi cach lam dau dua don gian canh lá giang sầu Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung chống Äრcanh chua ca loc ngon Kết hợp vit ham cánh gà xào sả ớt cach lam do bien chien gion dạ dày hầm lam banh cake chuoi hanh nhan cach lam xoi ca ro làm nem cà chua bi bun suon ngon làm muối ớt xanh me ga canh bi dao các món cháo Làng Vũ Đại salad cà lòng lợn salad trai cay ngon cỏ các món luộc ngon xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm cach lam trung con tom hap Tràng cách làm mứt khoai kinh lam pho mai que Cánh gà chiên Hạt nêm chè trôi nước mè đen cách làm cơm cuộn bánh trung thu nhân trứng Ếch xào bánh mì mè lam ga nuong bò viên dạ Kiếm tôm cuộn phù Ông phở cuốn Lá cẩm trắng hồng rau câu nhân phô mai RÃƒÆ hamburger ca ngu Xôi xoài cách làm đẩu hủ Trường me den Hà Lan May và bún tôm sả heo thit nuong ca ro phi panacotta kem sữa tươi Cà kho Bất ca cá khử mã³n chã đậu ngự ngao hap doi