Cá cơm là thực phẩm được đánh giá là thực phẩm sạch và có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ. Để món cá cơm thật nổi bật và hấp dẫn trong mâm cơm, bạn thử làm món cá cơm chiên cay này xem nhé.
Cách làm cá cơm chiên cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá cơm 300 Gr
  • Ớt 2 Trái
  • Gừng băm 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 1 Muỗng canh
  • Hành lá 1 Cây
  • Bột năng 100 Gr
  • Nước mắm 3 Muỗng canh
  • đường cát trắng 2 Muỗng canh
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Tương ớt 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Hành lá và ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá cơm chiên cay Cá cơm chiên cay

2

Cho nước mắm, đường, tiêu, tương ớt vào một cái chén, trộn thật đều. Cá cơm chiên cay

Cách Thực hiện:

1

Cá cơm rửa thật sạch, để ráo. Cho bột năng vào bao nilon, sau đó cho cá cơm vào, xóc để bột dính đều quanh con cá. Cá cơm chiên cay Cá cơm chiên cay Cá cơm chiên cay

2

Làm nóng dầu. Cho cá cơm đã tẩm bột vào chiên giòn. Vớt cá ra giấy thấm dầu. Cá cơm chiên cay Cá cơm chiên cay

3

Bắc một chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu chiên. Cho tỏi băm, gừng băm, hành lá, ớt vào xào thơm. Sau đó cho chén nước mắm vào, đảo đều. Cá cơm chiên cay

4

Cho cá cơm đã chiên vào, trộn cho gia vị bám đều xung quanh cá rồi tắt lửa. Múc cá ra đĩa, ăn với cơm trắng. Cá cơm chiên cay Cá cơm chiên cay Cá cơm chiên cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá cơm chiên bột cá cơm chiên bột sốt ớt cá cơm chiên tỏi ớt cá cơm xào cay công thức cá cơm chiên cay

canh thit bo xoai xanh súp rau bina ẫm thực Làm sao để chọn được hạt dẻ ngon cháo thịt lợn cải thìa bí đao tom hum binh ba sua yen mach ngon bun cha ca quy nhon ngon sakê chiên mại sữa chua mít thịt nấu đông món Tết món Bắc xào sườn heo chua ngọt day cac mon an bò sốt pate bao quan banh chung salad bo tom ngon rau má đỗ xanh sinh tố vải thiều ca kho chien gion Hến xào trứng xào dưa leo mộc nhĩ chao nam thom ngon su hao muoi gion banh dau phong cach nhat xuc xich ngon cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức mousse khoai banh cam nhan dau xanh đậu hũ nhồi thịt xoà banh bong lan man banh xeo kieu nga ngon pha nước sắn dây Luå å ç kho bo den ngon nau mang chua trái cây dằm đậu đỏ banh macaron kieu phap ngon Quý súp đuôi bò homemade mi bo kho bavaria chanh day mat ong madeleine phô mai nghệ kho thịt quÃƒÆ Lau mam Lam chảphp?q=tom hấp bia">tom hấp bia banh cuon thom ngon cải hột gà chiên ngon bánh Trung thu tái lẩu miền Tây thịt heo xào chua Bánh mì được đưa vào từ điển kiểu mới canh sup các món cháo ngon cách làm ô mai che banh lot thom ngon hong kong ba roi kho nam Phố cổ Hà Nội mini món bánh tôm huong dan nau che dau van Đi ăn gà chỉ tempura udon ngon thạch cam rau cau banh flan ngon salad đào cu cải muoi Tuyết Nguyễn Kim chi củ sen giòn giòn mut man ngon cơm bọc hải sản banh keo củ năng nấu nước mía bun bo gio heo bánh mì thói Nhật Bản chè khoai mỡ trụng canh tom rong bien cha gio tom sot mayonaise thuc don com chieu cupcake khong can lo nuong thit tho sot vang Dam thit vit xien nuong cach lam banh nấm rơm nấu canh mướp tra sua cốm nẹp dừa nạo chim ngoi ham hat sen Ăn sống hay nấu chín rau củ canh cà chua cach lam CA BONG LAU KHO TO Phố xay sinh tố đu đủ chuối Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách phile gà ChÃƒÆ mướp nấu đậu hũ Món Kho bún nấu tôm Quốc hap banh cuon măng tây quấn thịt ga hap nam ngon độc đáo Vả rau tiến vua nấu chè kho banh pho mai y ngon nhuận tràng