Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cà chua lựa quả nhiều bột, rửa thật sạch, bổ đôi (Nếu là cà chua bi thì để nguyên quả)
Xếp cà chua vào rack kim loại trong lò nướng
Để nhiệt độ từ 100 -120 độ sấy trong vòng 5 -6 tiếng là được. Để nguội cà chua và trữ trong hộp kín.Cà chua sấy khô dùng để ăn kèm với các món ăn mang phong vị Địa trung Hải: Beefsteak, các loại salalta...
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)