Miếng cá chiên xù giòn tan, vàng ruộm lại được tạo hình trái tim một cách khéo léo khiến bất cứ ai nhìn vào cũng không thể chối từ.- Emdep.vn
Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

Những miếng cá chiên xù thơm ngon bổ dưỡng, giòn tan là món khoái khẩu của nhiều người. Hãy thử làm cá chiên xù hình trái tim, bạn sẽ thấy bất ngờ vì sự giản đơn của món ăn này:

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt  

Nguyên liệu làm cá chiên xù hình trái tim:

+ Cá lù đù: 5 con

+ Trứng gà (1 quả)

+ Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ (100g)

+ Bột chiên giòn

+ Gừng (1 củ)

+ Muối

+ Hạt tiêu

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt  

Cách làm cá chiên xù hình trái tim:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu cần thiết gồm cá, bột mỳ, gừng, trứng gà.

+ Cá làm sạch, bỏ ruột.

+ Dùng dao hoặc kéo cắt cá làm đôi dọc theo xương sống. Cắt bỏ đầu cá

+ Sau khi cắt xong, dùng kéo cắt chỉnh lại phần thân cá cho giống hình trái tim và đem rửa thật sạch. Vụn cá có thể để lại tận dụng làm món ăn khác.

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

 

+ Gừng bỏ vỏ, rửa thật sạch và đập thành miếng nhỏ. Trộn gừng, muối và hạt tiêu vào cá để khoảng 10 phút.

+ Đổ bột chiên giòn, bột chiên xù vào 2 chiếc đĩa khác nhau. Trứng gà đập vào bát, đánh đều.

+ Lăn cá lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù.

+ Đổ dầu vào chảo nấu nóng, thả cá vào chiên qua một lượt bỏ ra rồi thả vào chiên lại đến khi vàng ruộm là được.

+ Gắp cá ra đĩa, ăn nóng và kèm với tương cà chua.

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

Lưu ý: Nếu không dùng cá lù đù, có thể thay thế bằng những loại cá khác, nhưng phải đảm bảo ít xương, độ lớn vừa phải phù hợp để tạo hình trái tim nhé!  


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên xù cá rán ngon cách làm cá chiên xù món ngon với cá cá rán món ngon mỗi ngày

xôi xéo gio kho trung Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không Nâu ăn ngon quà n lẠu thịt gà cuộn tôm viên rán coconut cookies sô cô la bánh mít bánh bông lan mật ong kem dưỡng da mi sot kem nướng bánh mì tỏi băm trái cây dằm các thực phẩm không được để tủ tự làm thịt viên sốt chua ngọt thạch đậu nành gio bo bo sốt vang thit cuu thom ngon bò cuộn nấm Béo canh sườn công sở cach lam sua dac dua leo xao thit pupa tao xanh làm óc hấp tiêu viå³ å nam GOI nui trộn thịt bằm nướng điều SÃƒÆ lam bo bit tet ngon bún xào chay canh khoai sọ mÃƒÆ ngon cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh thủ cách làm măng muối công thức miến trộn hàn quốc đậu hũ non sinh to ca nuong ga la giang ngon đồ sân vườn cool chè xoài nếp canh rau den day nau An đến bánh tai heo giòn trang suc món lẩu Làm bánh không cần lò nướng rang đậu phộng Món ngon ngày tết Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua chống tai heo xào ớt xanh banh cuon bò xào ớt chuông sốt tương đen kem khoai lang sữa công thức mì xào ớt chuông chè rong biển đậu xanh chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho giấy đỏ cà khô cỏ món cua ngon Cơm trà An Mực xào dưa chua nuoc tao meo mon salad ngon súp cho bé trà táo cam ớt ngọt nấu thịt lọn rau diep ca thực phẩm xoa dịu stress căng thẳng CH tổ thit bo kho trung sua che bien canh cua cách chọn ổi găng ngon ếch là hoa Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm chất tăng trọng cách làm bỏng thức uống mùa hè Giải nhiệt với kem bơ com nep chien luon xong hoi dac biet tôm hấp mướp mon an bo duong cho ba bau làm nem món ăn sáng ở Hà Nội Cam giả cầy bánh bột lọc nhân đậu sup bap cua chocolate trắng bánh cuốn thịt cây thông Noel cach lam banh ga món ngon cả tuần Tự làm chả mực khoai tay thit bò om Cún Khang Sữa chua trà xanh xào rau muống thien ly xao thit bo Muc gà tikka hải sản nướng tôm xóc tỏi ngon cách làm mứt dâu tây bánh mì trái cây khô