Miếng cá chiên xù giòn tan, vàng ruộm lại được tạo hình trái tim một cách khéo léo khiến bất cứ ai nhìn vào cũng không thể chối từ.- Emdep.vn
Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

Những miếng cá chiên xù thơm ngon bổ dưỡng, giòn tan là món khoái khẩu của nhiều người. Hãy thử làm cá chiên xù hình trái tim, bạn sẽ thấy bất ngờ vì sự giản đơn của món ăn này:

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt  

Nguyên liệu làm cá chiên xù hình trái tim:

+ Cá lù đù: 5 con

+ Trứng gà (1 quả)

+ Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ (100g)

+ Bột chiên giòn

+ Gừng (1 củ)

+ Muối

+ Hạt tiêu

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt  

Cách làm cá chiên xù hình trái tim:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu cần thiết gồm cá, bột mỳ, gừng, trứng gà.

+ Cá làm sạch, bỏ ruột.

+ Dùng dao hoặc kéo cắt cá làm đôi dọc theo xương sống. Cắt bỏ đầu cá

+ Sau khi cắt xong, dùng kéo cắt chỉnh lại phần thân cá cho giống hình trái tim và đem rửa thật sạch. Vụn cá có thể để lại tận dụng làm món ăn khác.

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

 

+ Gừng bỏ vỏ, rửa thật sạch và đập thành miếng nhỏ. Trộn gừng, muối và hạt tiêu vào cá để khoảng 10 phút.

+ Đổ bột chiên giòn, bột chiên xù vào 2 chiếc đĩa khác nhau. Trứng gà đập vào bát, đánh đều.

+ Lăn cá lần lượt qua bột chiên giòn, trứng và bột chiên xù.

+ Đổ dầu vào chảo nấu nóng, thả cá vào chiên qua một lượt bỏ ra rồi thả vào chiên lại đến khi vàng ruộm là được.

+ Gắp cá ra đĩa, ăn nóng và kèm với tương cà chua.

Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt Cách làm cá chiên xù hình trái tim đẹp mắt

Lưu ý: Nếu không dùng cá lù đù, có thể thay thế bằng những loại cá khác, nhưng phải đảm bảo ít xương, độ lớn vừa phải phù hợp để tạo hình trái tim nhé!  


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá chiên xù cá rán ngon cách làm cá chiên xù món ngon với cá cá rán món ngon mỗi ngày

bún ngan ngon các món ăn từ chuối cach lam mi xào ngọt thơm bò khô khéo tay Thit kho mam ruoc Đãi lam banh gio tự ga hap mam pizza giăm bông chè hạt sen trái cây cà thu bánh que sampa khung Cách làm cá chim sốt lẩu vit vịt sốt gà nấu cà rốt sushi cuốn dưa leo bốc cua chien gion sẠXá xíu sốt cá che bắp suon non rim xa xiu ngon riềng thức ăn nhanh hen suyễn bệnh hô hấp lẩu sống mon goi những món kho tộ ngon Cá bông lau kho kem trứng vịt nướng Làm đẹp da nghêu bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản nu khoai tay Bánh tiêu nón ý cách làm cá chiên cà ri cach lam banh it la dua lam crep cuon trai cay ngon xuong banh trang nuong nộm cá khô món cà kho làm hoa giả muối xoai xanh tron Nuoc mon cnah ngon ngon cháo tôm Mẹ bánh sandwich bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Xôi đậu banh bao hap mon an bo duong cho ba bau miến trộn hàn quốci Lemper Udang round-color: #06883D" href="/index.php?q= nui rau củ xào"> nui rau củ xào cha gio chien ngon lam nem món Tây sườn heo Mỹ nướng che nhan hat sen ngon tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm cach lam xoi lac CÃƒÆ mai Canh gà mo chai gà xào rau củ che khoai nep ngon nộm mực bánh ngọt Ga nuong chao Doraemon Banh kep cách làm cach lam banh deo ngon Đất GIÃƒÆ mang thit ga thom ngon Cà Kho ngon chú vuông cháo trứng nấu thịt bằm cach lam hu tieu vét cách làm bánh mousse mẻ Tổng cục Du lịch gợi cha dau thit lam cai thia xao ngon Trứng cá hồi cá rau tỏi xào tôm bánh panko am thuc han Khâu muối cà trau phô mai bệnh tiểu đường hồi lỗi kho gân bò trổ tài vào bếp bánh đỗ xanh dừa nạo Kheo tay lá hương thảo ếch cà cà bát món xào Hằng MT cach lam banh chien man ngon nẠSừ salad nam kim cham tim heo xao ot da lat