Phi lê cá được bọc bên ngoài một lớp bột mỏng, chiên giòn, xào với ớt chuông có vị cay cay dùng để làm món ăn mặn cùng cơm có vị lạ miệng, giản đơn. bữa ăn gia đình bạn sẽ trở nên ấm cúng hơn nếu có món ăn này đấy!
Cách làm cá chiên xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá ba sa 600 Gr
  • Ớt chuông 2 Trái (Màu xanh và vàng)
  • Bột năng 2 Muỗng canh
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Chén
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng canh
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cá ba sa róc lấy thịt phi lê, cắt khúc rồi ướp với tiêu, muối, hạt nêm khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

2

Ớt chuông vàng, xanh rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt mỏng. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

Cách Thực hiện:

1

Lăn cá ba sa đã ướp qua 1 lớp bột năng. Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng đều. Vớt cá ra, để ráo. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

2

Tiếp tục dùng chảo đó, cho hành tây vào xào khoảng 3 phút. Sau đó, cho ớt chuông vào cùng, xào đều tay. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

3

Cho tiếp cá ba sa đã chiên giòn vào, nêm gia vị dầu hào, giấm, 1 muỗng canh nước mắm sao cho vừa ăn. Cá chiên xào chua ngọt Cá chiên xào chua ngọt

4

tắt lửa, rắc hành lá vào, cho món ăn ra đĩa. Vị chua, cay, mặn hội tụ đủ tạo nên hương vị đậm đà rất đưa cơm. Cá chiên xào chua ngọt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá rán xào chua ngọt cá xào chua ngọt chiên cá chua ngọt cá chiên cá rán xào ớt chuông

hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi năuchy">Thịt bò xào hành Tâyiên đùi gà"> chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo ung món ăn từ hải sản Món chien gỏi vịt Bánh láindex.php?q= nấu phở"> nấu phở Mọc nhĩ Cách Nau chao long May vÃƒÆ cá ngừ kho tỏi gÃƒÆ om cách làm chè dừa non khoai tay bi om man trúng nhanh gọn nhà hàng bữa cơm món làm nhanh gà áp chảo Xoi Bánh Kem du khách làm mứt táo cà chua tim mạch cach nau buta kakuni cach lam bánh xu xuê cach lam banh phu si Thịt heo khìa Lang son cach lam gỏi thit bò chao ha thu o mẹo hay trứng ngon cach nau chao thit ga kim chi mưt lẩu chả cá panna cotta trái cây Ăn mì Quảng ở Sài Gòn thit heo ngam nươc măm banh pancake chocolate ép dưa leo hoa thien ly thom ngon mon man đùi gà kho que chiên bánh bột mì vừng bánh tét lá dứa muc hap Cach lam dau hu tai nha dâu Tra trứng bọc xôi Trung Chien bong chưng ruốc cach nau banh canh chay Bap rang bo Thực đơn bao tu tron các món nộm tra sua tran chau thach salad xoài trộn xà lách cách làm nem chua nhanh Món ca bánh dâu tây vang dau Hao hap muoi xoi chao ech