Cá chép om dưa là món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích. Thịt cá mềm kết hợp cùng với dưa cải giòn chua tạo nên một món ăn hấp dẫn, mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời.
Cách làm cá chép om dưa chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 1 Con
  • Dưa cải chua 250 Gr
  • Cà chua 4 Trái
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Ớt 1 Trái
  • Hành tím 2 Củ
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 2 Muỗng canh
  • Thì là 5 Gr
chuẩn bị sẵn

1

Cá chép khoảng cỡ 700 gram – 1 kilogram . Cá moi ruột, cạo vảy, rửa thật sạch, khứa lưng cá. Cá chép om dưa chua Cá chép om dưa chua

2

Cà chua bổ kiểu múi cau, thì là hành lá cắt khúc. Hành tím bóc vỏ cắt lát. Cá chép om dưa chua Cá chép om dưa chua

Cách Thực hiện:

1

Cho dầu vảo chảo chiên cá cho chín vàng đều 2 mặt. Cá chép om dưa chua

2

Trong 1 chảo khác phi thơm hành tím, trút cà chua vào xào sơ. Cá chép om dưa chua Cá chép om dưa chua

3

Tiếp đến cho dưa chua vào xào chung cùng với cà chua và hành tím. Nêm vào chảo 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm Cá chép om dưa chua

4

Khi dưa đã se mặt cho thêm một chén nước nhỏ, nấu cho sôi. Cá chép om dưa chua

5

Rồi cho cá đã rán vào, om cho đến khi cá thấm gia vị, cho hành thì là và ớt vào, tắt lửa. Cá chép om dưa chua

6

Trình bày món ăn ra đĩa, cá chép om dưa ăn nóng kèm cơm hoặc cuốn bánh tráng kèm theo chút bún, nước sốt dùng để chấm rau sống quá ngon. Cá chép om dưa chua Cá chép om dưa chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá chép om dưa cải chua cá chép nấu dưa cá nấu chua cá chép nấu dưa cải cá chép hấp cải bẹ

bà sua mon an viet nam pudding dâu tây kho quet cach lam banh choux ngon suong sam canh chua ca bop cach pha nuoc cham banh cuon gà nướng ngũ vị thịt heo bằm sốt miến ruou vai trà lài cake bánh cookies trái cây trung ca tương ban dươi trà táo cam xi quách salad trái cây sốt sữa chua nau canh ca gà xào lá sách nấu ráo sò nướng mỡ hành trẻ Bảo thích banh tet thom ngon quán kem hoa quả cách nấu canh che khoai nep ngon dạ Canh bầu sinh to da cach lam xoi dau phong thịt viên đậu phụ salad kieu Maroc tac xi muoi ngon cai chua cay spaghetti hai san mắm tép chưng dau phu chien sa ngon sake sua me salad khoai lang ngọt dịu nấu xôi đậu phộng nuoc nghiên cứu rau củ chiên thịt thịt bò cuốn Triệu nau an nhat quat chung mat ong duong phen xoi nhoi thom ngon mon viet nam ngo ri Duoi bo ham tra am nhúng dấm sâm hạt dẻ suon nuong mat ong ngon tổ cháo tôm muoi ca phao ngó phớ bò sup ca bi do thom Các món ốc ngon dân sành ăn vặt canh Gà thÃi vẽ tranh cát sô đa dâu tây trứng muối nấu chẻ cốm pancake thom ngon lam xoi kết bò nấu vang suon xao man ngon cỏ bánh ngọt việt nam vịt nấu khoai món nướng hơi thở đinh hương súc miệng Kết hợp nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món bánh cupcake cam lê ngân pha nước cham Banh Cuon mit non ham dua ngon cach lam bo kho khoai tay xao thit đậu hũ non ruốc thịt chân rau cau ngon cu kieu tron bao tu nom gia do Thịt bo kho thịt ba chỉ kho nấu chè đỗ đen đơn giản cách bảo quản rau thơm goi dua leo Khai vị thủ món chiên hoanh tắc ngày Tết nha khoa chẠgà nau an ngon hang ngay hải sản che xoai muc nang chien gion ngon sấu nuong ca ri rau cu canh cà cà chua