Cá chép kho riềng là món ăn truyền thống, chứa nhiều chất dinh dưỡng, chữa bệnh tốt và có tác dụng dưỡng thai. Ngoài ra, khi kết hợp với củ riềng tạo nên màu sắc đẹp mắt cho món ăn.
Cách làm cá chép kho riềng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chép 600 Gr
  • Thịt ba chỉ 200 Gr
  • Củ riềng 1 Củ
chuẩn bị sẵn

1

Cá chép rửa thật sạch với nước cốt chanh, cắt khúc. Thịt ba chỉ, rửa thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

2

Củ riềng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt sợi.

Cách Thực hiện:

1

Ướp cá chép với gia vị trong 15 phút cho thấm đều.

2

Sắp vào nồi lần lượt 1 lớp riềng, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng trên cùng. Cho nước vào cho xăm xắp mặt cá.

3

Bắc nồi lên bếp, đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá khoảng 45 phút cho cá chín. Cho cá ra dĩa, trang trí với ớt, rắc chút tiêu xay. Dùng nóng với cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món dành cho phụ nữ mang thai củ riềng kho cá cá kho củ riềng cá om củ riềng cá kho củ riềng

banh cupcake trang trí nhà bằng bể cá nau xoi dau xanh Các Món hầm cach lam bá bá Dạy trang điểm măng tây xào tôm mì nướng món mì cổ điển ga nuong la sen sinh tố quả mâm xôi khổ qua chiên trứng pha ca phe tôm hấp bì ngòi Những mẹo hay ít biết từ muối bo nuong thai Thế giới xôi phong phú của người Sài dưa leo Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự canh ngao ngon món ngon Hà Namass="label" style="background-color: #266E27" href="/index.php?q=trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà">trứng gà tươi vỏ trứng gà ta gà cách nấu chè chuối nestea kem dâu sinh tố chuối sữa Món Ngon đãi Khách nấu chè đậu phộng bánh bông lan QuẠđậu hũ cach lam banh trang tron món nem rươi rau củ tu lam bun mam lam luon nuong la lot cách làm sữa đậu phộng mon pho bo vien sa te vá menu goi hoa hue cỏ dại tôm hấp nước dừa Tráng miệng Cà Kho dua canh cÃƒÆ khoai bếp độc thân Mon xao bánh nếp tẩm dừa thịt viên sốt chua ngọt món ngon với chuối Tu lam dau hu cách làm thạch trà xanh Khai vị cách nấu nui thịt bò canh gà nau nẩu món ngon Điện Biên kem chuoi ngon ha noi Áp ch gẠtương chay">cách làm tương chay tôm kho Ga xao Thịt băm Thơm Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây bánh quy dừa Món chè tia hoa quẠbanh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung cách làm các món gỏi cha dau thit cach lam thach dua hau nấu canh chua Trứng cá hồi trang trí nhà với lọ thủy tinh cuon thit ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa huong dan lam kem xoai ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mứt quả khế cocktail dưa salad dưa chuột mojito chua ngọt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi An vat gẠcháo so tay nau an mứt dâu bánh mì tây cach lam bo cuon la lot gà chien học nấu ăn thit rang khoai tay ngon làm tranh mién khoai chien sua bap ngon bánh xèo nhân nấm món ngon halloween trái cay đậu hũ chiên cuộn cơm