Cá chay được chiên sơ cho săn lại rồi sốt cùng với cà chua có vị béo béo, chua chua và bùi bùi ăn thật là hấp dẫn. Thích hợp cho bữa ăn chay của cả nhà nhé!
Cách làm cá chay sốt cà chua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá chay 300 Gr
  • Cà chua 2 Trái (To)
  • Hạt nêm chay 2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 100 ml

Cách Thực hiện:

1

Cá chay cắt thành những khoanh dày khoảng 0.5 cm. nấu nóng dầu cho cá vài chiên sơ cho săn lại thì vớt ra để ráo dầu. Cá chay sốt cà chua

2

Cà chua bỏ hạt, cắt nhỏ hạt lưu. nấu nóng 30ml dầu chiên, cho cà vào đảo đều. Su đó cho 50ml nước lọc vào, nêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường và ½ (một phần hai) muỗng cà phê bọt ngọt. Đun lửa nhỏ, thường xuyên dùng muỗng tán cho cà chua mềm nhừ là được. Cá chay sốt cà chua

3

Sau đó cho cá chay đã chiên vào, đảo đều cho cá chay ngâm gia vị và nước sốt thì tắt lửa. Cá chay sốt cà chua

4

Món cá chay ăn chung với cơm nóng hay cơm nguội đều quá ngon nhé! Nếu thích cay thì có thể cho thêm ớt trái vào nấu cùng phần sốt cà nhé! Cá chay sốt cà chua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá chay cá trê chay thịt cá chay cá chay sốt cà cá chay xốt cà

huong dan lam banh sau rieng Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp bánh tráng cuốn thịt miến dong bánh nhót ngọt hầm giò mon suon kho ngon bap rang ca phe salad khoai tay Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất goi muc sinh tố chuối xoài 越南调料酒做香肠 che hat sen tao do Chanh muối cách làm bánh cuốn cách làm bánh dừa canh củ từ nấu sườn đậu hũ xào giá đỗ bánh quy hình diêm Vi宄勫檼 tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cach lam banh chay nau ragu sinh tố trái đu đủ trần hiểunấu nướng">Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng cacao> sushi cà thu kem bo gị nước chè hũ rán"> đậu hũ rán gan gã cÃƒÆ basa dầu oliu cháo cua bông cải xoi san dạy con kiểu Nhật phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn goi xoai kho ca loc Cách nấu chao ga chân gà xào rau củ Giả món cà khoai cao thịt bò nướng mật ong Cach nau bun ca sốt thịt vịt quay ga nuong ngon tuyet flan nhân mứt thơm cách làm tàu hũ ky công thức Cà phê chuối xanh kho cá nục cách làm bánh bao nhân đậu xanh Thit kho Nuoc dua bot sua bi do ngon muối dưaclass="label" style="background-color: #3EE650" href="/index.php?q=thÃi">thÃi gà cuốn dứa chiên bổ sung dinh dưỡng 8 món ăn sáng truyền thống của các cưới bánh trung thu ngon những thứ không được cho vào lò vi Ruốc gà bap ram thịt kho nước tương

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.