Món cá bống thơm ngon, mặn mặn, có vị cay nhẹ rất hấp dẫn. Món này mà ăn cùng với cơm khỏi chê luôn. Lên thực đơn cho bữa ăn tối nay nhé!
Cách làm cá bống sốt cay

Nguyên liệu gồm có:

  • Cá bống 250 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng canh
  • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
  • Tương ớt 2 Muỗng canh
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cá bống mua về rửa thật sạch, bỏ ruột và đầu, dàn đều cá trên mâm, đem phơi ngoài trời 1 nắng. Nhớ trở mặt cá còn lại phơi để cá được ráo đều. Cá bống sốt cay

2

Đem cá vào. Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho cá bống vào chiên vàng giòn. Gắp cá ra đĩa, để riêng. Cá bống sốt cay

3

Trộn sốt: Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu chiên, vặn lửa nhỏ. Tiếp đến cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường cát trắng, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt vào chảo, khuấy đều khoảng 3 phút cho tan, một chút xíu nước màu. Cá bống sốt cay

4

Cuối cùng, cho cá bống vào, đảo đều trên lửa nhỏ thêm 5 phút thì tắt lửa.

Lưu ý khi đảo nhẹ tay để cá không bị gãy và vỡ thịt.

Cá bống sốt cay

5

Cho món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng! Cá bống sốt cay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cá sốt cay sốt cá bống cá bống sốt cay mặn cá bống kho cay công thức cá bống sốt cay

cách nấu xôi cách làm bánh flan sườn bung salad gà hình trái dưa nghêu nấu măng mon manng">cach lam xoi sau riêngcolor: #366E6F" href="/index.php?q=ben">ben canh bi do ham hat sen Nhái Lưới mon chua bi da lon cách muối dưa bao tử để trung chien xu sot me 10 món ngon ngày Tết Việt Nam mà du khách ga nau la giang ngăn món ăn từ tôm xôi vị sầu riêng cach lam khoai lang chien bơ Đã miệng món bánh tẻ nóng cao b basat sen nau voi dau xanh">che hat sen nau voi dau xanh làm bánh bánh cà rốt và chà là nộm măng chua sua trung canh ga nuong đậu hủ Cóc chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm hẠp suon cuu nuong sot A Au bò kho ăn tiệc cac mon an hot 2013 mục ca chim nuong lam mut me salad rau củ trộn bơ cải chua xào ngao bẠo quẠn nẠm banh mi bo kho basa tình canh rong bien dua leo canh cÃƒÆ cÃƒÆ chua đậu sinh tố cam xoài mứt mận dẻo mẻ an gi đậu phộng phủ đường nộm xoài khô bò Canh gà chả huế Mạng=Nước cham">Nước cham giải khát?q=mươp huong">mươp huong ngot thịt cá xông khói hoa tươi rau lang xao bò cuốn phô mai canh ga kho gung cach nau che banh lot thịt bò kho trứng cơm chiều bánh tét nhân chuối công thức đậu hũ non sốt nấm mà ngon banh trung quoc bánh trứng gà cach lam bi do ham ngon đủ Mạng công thức thịt bò xào su hào trà Šhoa cúc bánh mì nướng mật ong bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade cach nau bun bo chay Nui xào bò mực chiên nhồi thịt che khoai lang bi do ngon Bánh tráng mẠm thai vit om sau hap dan ruoc ca chep Phở chấm đơn giản mà ngon miệng bã³c đông sườn nướng mật ong nau nhanh an ngon ca kiem cuon sot ca chua kem cocktail chanh ngon củ sen làm gỏi dứa xào sườn heo banh khoai mi banh mi chuoi nuoc mam chuối quết dừa béo cach lam banh quy gau salad dưa leo cách nâu mon cà bung Miền Nam lam salad rong bien cua chien gion ba roi luoc món hấp bim bim bí ngòi Những món ngon từ nghêu được ưa thích cá lóc hấp trái bầu cach che bien ech ngòi chao bau ca loc ngon gạo Nộm tai heo vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo